ශීත කළ සමය සඳහා සුප් සුප් එකක් සුප් සමග සුප්. ප්රමාණවත් තරම් එය අධික විටමින් තිබේ! බේක් කළ එළවළුවල සුවඳ සුප් ඉතාම මුල් පිටපත්වේ. මහදුරු සමග ඇපල් සුප් හුණු සහ කුළුබඩු නැවුම් බව ලබා දෙයි. මෙම සුප් නිෂ්පාදනය කිරීමට උත්සාහ කරන්න, එවිට ඔබට එය කණගාටු නොවනු ඇත. එළවළු සුප්, එය තැපැල් පතේ මෙනුවට පහසුවෙන් එකතු කළ හැකිය. එහෙත් ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් කහට spoonful එක් කිරීමට අවශ්ය නම්, සුප් රසය වෙනස් නොවේ, වර්ණය පමණක් දීප්තිමත් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:- බීට් 2 පෑම්.
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු 3 ග්රෑම්
- ලුණු 20 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- වතුර 2000 ml තම්බා
- සුදු වයින් විනාකිරි 30 ml
- ඇපල් 2 පෑම්.
- නැවුම් මහදුරු 200 ග්රෑම්
- සුදුළූණු 1 හිස
- ලූනු 1 ග්රෑම්
- ලෙමන් යුෂ 2 තේ හැදි. l.
- පියවර 1 සුප් සූදානම් කිරීම සඳහා බීට්රූට්, ලොකු ලූනු, සුදුළූනු හිස, 2 මධ්යම හෝ 1 ලොකු කොළ පාට ඇපල්, මහදුරු අල, සුදු වයින් විනාකිරි, ලෙමන් යුෂ, ලුණු, ගම්මිරිස්, නිවාගත් ජලය ගන්න.
- අදියර 2 රතු පාට තම්බන ලද බීට්රූට්. ඔලිව් තෙල්වලින් කපා බුබුළුව කපා, සුදුළූනු හිසෙහි කෙළවර කපා, ඔලීව තෙල් සමඟ කපන තීරු හා තීරු එය ඔතා. උණුසුම් උඳුන තුල එළවළු තබන්න. 200 ° C බැක්ස්: සුදුළූණු සමඟ ලූනු - විනාඩි 20, බීට් 40 විනාඩි.
- පියවර 3 ඇපල් හා මහදුරු ආහාරය සහ වියළන්න. කැට කපා හා සාස්පාන් බවට කපා. උණු වතුර ලීටර් 2 වත් කර ගිනි තබන්න. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා කුක්.
- පියවර 4 උඳුනෙන් පුලුස්සන ලද ලූනු සහ සුදුළූණු ඉවත් කරන්න. ඒක කන්න එපා. පීල් සහ මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි කපා.
- පියවර 5 සාස්පාන් තුළ ලූනු සහ සුදුළූණු දැමිය යුතුය.
- පියවර 6 උඳුනෙන් බැදපු බීට්රූට් ගන්න. පැහැදිලි කරන්න. කැට කපා.
- පියවර 7 එය පෑන් තබන්න. නභිගත කරන්න.
- පියවර 8: මේ අතරතුර, සුප් සඳහා සැරසිලි සකස් කරන්න: 2 තේ හැදි. l. ඔලිව් තෙල්, 2 තේ හැදි. l. වයින් සුදු විනාකිරි, 2 තේ හැදි. l. ලෙමන් යුෂ, 1 තේ හැදි. l. ලුණු, ගම්මිරිස් රස කිරීමට.
- පියවර 9 කබාය සහ එළවළු වතුරෙන් කාන්දු.
- පියවර 10 එළවළු එළවළු සිට හෙයාර් වත් කරන්න, හිසකෙස් එකතු, කලවම්. ගින්න මත තබන්න. විනාඩි 3 ක් සඳහා කුක්.
- පියවර 11 බීට්රූට් සුප් සූදානම්! රාත්රී ආහාරය සඳහා උණුසුම් සේවය කරන්න. අවශ්ය නම්, ඇඹුල් ක්රීම් එක් කළ හැකිය.