ඉක්මන් පිටි ගුලිය. බොහෝ ගෘහනියන්ට රසවත් රතු යීස්ට් පිටි ගුලිය සඳහා ඔප්පු කරන ලද වට්ටෝරු සොයනු ඇත. ඉතා ගැටලුවකින් තොරව යීස්ට් පරීක්ෂණ සඳහා වට්ටෝරුවක් යෝජනා කරනවා. මෙම ඇනූ නොමිලේ ස්වරූපයෙන් සකස් කර එය සූදානම් කිරීම සඳහා ඉතා සුළු කාලයක් වනු ඇත. එවිට ප්රතිඵලය ඔබට බොහෝ දේ ඇත. එවැනි පරීක්ෂණයකින් ඔබ විශිෂ්ට පාන්, පයි, පයි සහ කුඹල්කිකි!
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 4.5 තේ හැදි.
- 500 ml ජලය
- යීස්ට්, නැවුම්, 50 ග්රෑම්
- සීනි 40 ග්රෑම්
- ලුණු 1 ෆොස්ෆේට්.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 5 තේ හැදි. l.
- පියවර 1: මුහුන් හැඩැති මුහුන් නොදැරූ පිටි සාදා ගැනීම සඳහා පිටි, සීනි, ජලය, යීස්ට්, සූරියකාන්ත තෙල්, ලුණු අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 සීනි, ලුණු, සූරියකාන්ත තෙල් සහ පිටි 0.5 කෝප්ප ඒකාබද්ධ කරන්න.
- පියවර 3 මෙම මිශ්රණය උතුරන වතුර කෝප්පයක් වත් කරන්න. හොඳයි. උණුසුම් තත්වයකට සිසිල් කරන්න.
- පියවර 4 යීස්ට් එකතු කරන්න. බුරුල්ල.
- පියවර 5 උණුසුම් ජලය වීදුරුවක් එක් කරන්න. බුරුල්ල.
- පියවර 6 පිටි එකතු කරන්න.
- පියවර 7 ඇනූ knead. මෙම ඇනූ වැඩ කිරීමට සූදානම්.