හොඳ ගෘහනියකට නිසි පිළිවෙළකට හා නිවසේ තබා ගත හැකි අතර, රාත්රී ආහාරය පිළියෙල කිරීම (සහ සැමවිටම එය හුරුපුරුදු නැත, එය සමහර විට පවා පුදුමයි), ඇණවුම් සහ සපත්තු සහ සැනසිල්ල සඳහා අවශ්ය වන වෙනත් බොහෝ දේ සවි කිරීමට. සෑම දිනකම අවන්හලේදී පවුලේ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ සේවිකාවක් බඳවා ගත හැකි සෑම අයෙකුට ම ලබා ගත නොහැකිය. එබැවින් කාන්තාවන්ට විවිධ උපක්රම වලට යන්න සිදු කළ යුතු අතර, ගෘහ ආර්ථික විද්යාව පිළිබඳ අම්මාගේ වට්ටෝරු සහ උපදෙස් සිහිපත් කිරීම, හොඳ නුවණක්කාරව පවත්වා ගැනීමෙන් ගෙදර වැඩ වේගයෙන් හා ගුනාත්මකව හැසිරවිය හැකි ආකාරය. ඇයට ඇහුම්කන් දෙන ඕනෑම උපදෙසක් නොලැබෙන අතර, අවශ්ය නම් එය භාවිතා කරයි. කාන්තාවන්ට ගෘහ ආර්ථික විද්යාව පිළිබඳ ප්රායෝගික උපදෙස් කිහිපයක් පහත දැක්වේ.
ප්රධාන වශයෙන්ම, නිවස තුළ, පිරිසිදුකම. අද දින කාමරයේ පිරිසිදු කිරීමට පහසුකම් සපයන විවිධ රසායනික ඩිටර්ජන්ට් සිය ගණනක් තිබේ. නමුත් මෙය හැම විටම සහනයක්. සමහරවිට නිවසේ සිටින අයෙකුට අසාත්මිකතාවයක් තිබේ. එතකොට අපේ අත්තම්මාලා පාවිච්චි කරන සනීපාරක්ෂක නිෂ්පාදන අමතක කර දමන්න යනවා. කුඩු පිරිසිදු කිරීම වෙනුවට, සෝඩා සහ සාමාන්ය ගෘහස්ත සබන් භාවිතා කළ හැකිය, කුණු හා ග්රීස් සඳහා පිළියමක් ලෙස සහ විනාකිරි හා ජලය මිශ්රණය විශිෂ්ට විෂබීජනාශක විසඳුමක් වේ. ඔබ නිරතුරුවම නිරීක්ෂනය කරන්නේ නම්, මෙම සරල උපාංග ඉක්මනින් සහ පහසුවෙන් කුණු ගොඩක් අඩු කර ගත හැකිය.
එහෙත්, අස්වනු නෙළීමේ වාර ගණන නොසලකා හැරිය හැකි නිවසේ ස්ථාන තිබේ. මෙම නාන කාමර සහ වැසිකිළි. පුටු බිහිදොරෙහි පෙනී සිටියහොත් ඔබට බෝරාක් හි ජලීය ද්රාවණයකින් එය මිදෙන්නට පුළුවන නම්: වතුර හා බරාක්ස් එකේ කොටස් මිශ්ර කර ඉසිනු ඇති බෝතලය තුලට ආලේප කරන්න. අච්චු දිලීර පෙනුම වළක්වා ගැනීම සඳහා, පිරිසිදු ඇටයක් සෑදීමට: පිරිසිදු ඇඹුල් ක්රීම් තරමක මිශ්රණය ළඟා වන තුරු දියර සබන් වත් කර භාජනවල සෝඩා අඩක් කෝප්පයක් පුරවා ඇති වීදුරුවක් තුලට වත් කරන්න. එවැනි ඇලවුමක ඇති එකම පසුබෑම වන්නේ එය එකවරම ගබඩා නොකරන ලෙසයි. වැසිකිළි සඳහා හොඳ විෂබීජ නාශකයක් විනාකිරි වේ. ජලය 1: 1 සමග මිශ්ර, අපිරිසිදු මතුපිට මත ඉසින ඉසින්න, බුරුසුවක් සහ ජලය සමග මෙයට පිළියමක් - සුවඳ හා පිරිසිදු නැහැ. වැසිකිළියේ හුණුගල් කෞතුකාගාරය බරාක්ස් පවුඩර් සමග ඉසිය යුතු අතර උදෑසන මතින් පුළුස්සා දමනු ලැබේ. අවශ්ය නම් ක්රියා පටිපාටිය නැවත ක්රියාත්මක කරන්න.
ආහාර පිසීමේදී පවා සමහර උපක්රම අවශ්ය වනු ඇත. ඔබ කබලෙන් ලිපට යමක් ගිනි අවුළුවා නම් එය දුබල නොකරන්න: විනාඩි 20 ක් සඳහා උණුසුම් කබලෙන් පිස තබන්න, සෑම දෙයක්ම පහසුවෙන් සෝදා ගත හැකිය. ඒ හා සමානව, කිරි (කිරි, සෝමාලිනා හෝ සහල් කැහේ) ගිනි තබා තිබේ නම් ක්රියා කිරීම වැදගත්ය. නමුත් රිදී, පෝසිලේන් සහ ස්ඵටික නිපැයුම් කාන්තාවන්ට විශේෂ අභිමානයකි. ඔවුන් කැමති වන්නේ ඔවුන්ගේ ඇස්වලින් ඔවුන්ගේ ඇස් මහිමයට පත්වීමයි. රිදී හා කුපිත කර සාදා ඇති උපකරණ ඇමෝනියා කුඩා ප්රමාණයකින් සීතල වතුරෙන් සේදීම කළ යුතු අතර පසුව හණ වැස්මකින් වියළා දැමිය යුතුය. සිල්ක් සඳහා රයිට් වීදුරු උපකරණ ඇල්කොහොල් සහිතව වියළි මෘදු මෘදු රෙදි වලින් වියළා ගත යුතුය. එහෙත්, පෝසිලේන් සහ ෆයිසෙන්ස් සඳහා උණුසුම් ජලය භාවිතා කිරීම වඩාත් හොඳය.
ඊළඟට අපි ගෘහභාණ්ඩ පිරිසිදු කරනවා. වාර්නිෂ් සහ ඔප දැමූ ගෘහ භාණ්ඩ සඳහා ඉටි කැබැල්ලක් සමඟ බියර් වීදුරුවක් උනු. ඇඹරුම් ද්රව්යයක් ගෘහ භාණ්ඩ සඳහා යොදා ගත යුතු අතර වියළීමට ඉඩ ලබා දිය යුතු අතර, පසුව ලොම් පියනක් සමග පිස දමන්න හොඳය. කිරි තුළ කිරි පොඟවා එය පවිත්ර කර එය වියළන්න. ඩර්මැටීන් සහ ලෙදර් ගෘහභාණ්ඩ තෙත් රැල්ලකින් පිසදමිනුයි. ඉන් පසුව ආලේපන ලද බිත්තර සුදු පැහැයක් ගනී. සහ පැල්ලම ඉවත් කිරීම සඳහා, මෙම ක්රමය යෝග්ය වේ: වියළීම, පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු පිෂ්ඨය හා ගෑස්ලීන් (1: 1) මිශ්රණයකින් මිශ්ර කර ගන්න.
පිසීමේදී කුස්සියේදීත් ප්රායෝගික උපදෙස් අවශ්ය වේ. උදාහරණයක් වශයෙන්, ඔබ චොප්සි කිරීමට තීරණය, නමුත් මස් තද හා වියළි. කරදර නොවන්න, තන්තු හරහා ෆිලට් කපා, මෙයොනීස්, ගම්මිරිස් සහ කුළුබඩු සමග එක් එක් කැබැල්ලක් ලිහිසි හා පැය එකහමාරකට වෙන් කරන්න. එවිට, එක් කකුලක් මත කබලෙන් කපන විට, සෝදාගන්න, ලුණු. මස්, එය වියළි නොවන පරිදි, එය ලුණු පසු පමණක් ලුණු දැමීම අවශ්ය වේ. එම උපදෙස් අක්මාව සඳහා සුදුසු වේ. අක්මාව කටුක හා ඉස්ම සහිත නොවේ, තුනී පටල, කපා හා ෆ්රයි ඉවත් කරන්න, පසුව පමණක් ලුණු. ඔබට උඳුනක කුකුල් මස් අවශ්ය නම්, උඳුනෙන් උණුසුම් කිරීම අවශ්ය නොවේ. එමගින් කුකුල් මස් එක් වරක් අඩු කර ගත යුතුය.
විශේෂ අවධානය යොමු කළ යුත්තේ පිරිමි කලිසම් ය. දිගු කලක් රැඳී සිටි කලිසම් වල ඊතලවලට, විනාකිරි සමඟ ජලය (1: 1) ජලය තෙතමනය කර යකඩ සමඟ වියළීම සිදු කළ යුතුය. එහෙත් ටයිටා ටයි පටියක් සවි කිරීම සඳහා, උණුසුම් ජලය සමඟ භාජනයක් වටා එය වටේට එය වටේට යවම් කරන්න එපා.
එබැවින් ගෘහ ආර්ථික කටයුතුවලදී යම් සරල ප්රායෝගික උපාය මාර්ගයක් ගෙවන නිවෙස්වල බර දරාගැනීමට සහ කාන්තාවන්ගේ පෞද්ගලික සැලකිල්ල හා සන්නිවේදනය සඳහා වැඩි කාලයක් ගත කිරීමට කාන්තාවන්ට උපකාරී වේ.