සෝයා ලecිටින්: සංයුතිය, ලක්ෂණ

සෝයා ලecින්ින්, එහි සාරය තුලින්, සාමූහික සංකල්පයක් වන අතර පොස්පොලිප්ලයිඩ ගණනාවකින් සමන්විත වේ. එය පෙරීමෙන් සහ පිරිසිදු සෝයාබෝයි තෙල්වලින් අඩු උෂ්ණත්වවලදී ලබා ගනී. ලසිතීන් සංයුතිය විවිධ එතිර්, තෙල් සහ විටමින් අඩංගු වේ. එදිනෙදා ජීවිතයේ හා වෛද්ය විද්යාව තුල එය බහුලව භාවිතා වේ. එය ද්රාව්යකරණයට අයත් ගුණාංග සහ ආහාර කර්මාන්තයේ භාවිතා වේ. මාගරින් හා චොකලට් සෑදීම සඳහා. මෙම ලිපියෙහි, සෝවියට් ලෙවින්ටින් ගැන සලකා බලමු: සංයුතිය, ගුණ, චිකිත්සක භාවිතය සඳහා වන යෙදුම.

ලැකිතීන් එහි අද්විතීය ලක්ෂණ හා සංයුතිය නිසා බෙහෙත් අතිරේක ලෙස වෛද්ය විද්යාවෙහි භාවිතා වේ. ශරීරයේ සිදුවන ප්රවෘති හා කායික ක්රියාකාරිත්වයන් කෙරෙහි පුළුල් පරාසයක බලපෑම් ඇත.

ලෙක්ෂිත් යනු ශරීරයටම අක්මාව තුළ ඇති අක්මාව වැනි ද්රව්යයකි. එය සූරියකාන්ත තෙල්, ඇට සහ පරිප්පු වැනි ධාන්ය වර්ග, පොල් ගෙඩි බඩ ඉරිඟු සහ බිත්තර කහ මදය වැනි නිෂ්පාදන වල කොටසක් ලෙස සැලකේ. කෙසේ වෙතත්, සෝයා ලෙවින්ටින්, සම්පූර්ණයෙන් අධ්යයනය කර නැති ගුණාංගයන් බහුලව පැතිරී ඇත.

සෝයා ලෙසිටින්: සංයුතිය සහ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග.

විවිධ ෆොස්ෆොලිපිඩවලින් ලැකිතින් අඩංගු වේ. සියලුම ජීවීන්ගේ සෛල පටලවල පදනම වන්නේ පොස්පෝලිපිඩයි. රයිබසෝම, මයිටොකොන්ඩ්රියා සහ අනෙකුත් අභ්යන්තර බන්ධන වල බිත්ති ද ෆොස්ෆොලිපිඩ් අඩංගු වේ. පළමුව, අපගේ ජීවියාගේ අවයවවල සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය සෛල පටලයේ තත්වය මත රඳා පවතී.

රුධිරයේ ඇති කොලෙස්ටරෝල් ප්රමාණය අඩු කිරීමට ලෙඩිට්ටින්ට හැකි වේ. මේදය-ද්රාව්යමය විටමින් වල ඔක්සිඩෝඩයිට් ක්රියාකාරීත්වය වැඩි වන අතර, මෙය නිදහස් විකිරණ උදාසීන කිරීම සහ අක්මාවේ වැඩි බාධක ක්රියාකාරීත්වයට මග පාදයි. ශරීරයේ ශරීරයේ ස්වයං-පවිත්ර කිරීමේ ක්රියාවලිය දියුණු වෙමින් පවතී.

ලසිතීන් සංයුතිය B බොට්ටම් බොහොමයක්, පොස්පේට්, ෆොස්ෆොඩිෆීල්කිලීන්, ලයිනොලීන් අම්ල, ඉනොසිටෝල් සහ කොලොයින් අඩංගු වේ. මෙම ද්රව්ය මොළයේ සෛල පෝෂණයට සම්බන්ධ වේ. ශරීරය තුලට ඇතුල් වන කොලොන්, ඇසිටිලොලිනය බවට පරිවර්තනය වීමට පටන් ගනී. එමනිසා, ස්නායු ආවේගයන් සම්ප්රේෂණයට සම්බන්ධ වන අතර එමගින් උච්චාවචනය සහ ආක්රමන ක්රියාවලිය අතර සමබරතාවය පවත්වා ගනී.

මිනිස් සිරුර තුළ ලෙස්තීටින් සම්මතය තුළ අඩංගු වන අතර එහි පරිභෝජනය, ශාරීරික ක්රියාකාරිත්වයේ තීව්රතාවය හා ජීවීන්ගේ සාමාන්ය තත්වය මත රඳා පවතී. අධික ශාරීරික ක්රියාකාරකම් නිසා මාංශපේශයේ ලෙසිටින් මට්ටම ඉහල යයි. මෙම මාංශ පේශි වඩාත් ස්ථීරයි. ලැකිතින් හිඟයක් පවතින විට, ස්නායු සෛල හා කෙඳි ආදියෙන් තුනීවීම සිදු වේ. මෙය අනෙක් අතට, ස්නායු පද්ධතියේ සාමාන්ය ක්රියාකාරිත්වයට බාධා ඇති කරයි. මොළයේ රුධිර සංසරණය උල්ලංඝනය වී ඇති අතර, පුද්ගලයෙකුට දිගුකාලීන තෙහෙට්ටුවක් අත්විඳිනු ඇත. මේ සියල්ල කලබලයට පත්විය හැක. වයස අවුස්සන විට සිරුරේ ලෙඛිතින් ප්රමාණය අඩු වේ. සෝයා ලසිටින් භාවිතය ප්රායෝගිකව අතුරු ආබාධයක් නොමැති අතර, ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවලට ලක්වන රෝගීන් සඳහා දිගු කාලීන ඖෂධ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා බලපානු ඇත. සෝයා ලෙවින්ටින් ගැනීම ඇබ්බැහි නොවී සිටීම සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

සෝවියට් ලෙවින්ටින් පහත රෝග වලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ජීව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ආහාර ආකලනයක් ලෙස වෛද්ය විද්යාවෙහි භාවිතා වේ:

අක්රමිකතා.

ලෙක්ෂිණීන් ගැනීමෙන් පසු අතුරු ආබාධයක් ඇතිවිය හැකිය: අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් (කලාතුරකින්).

සෝයා lecithin අයදුම් කිරීමට පෙර, ඔබේ ශරීරයේ ආරක්ෂාව සහ සුව කිරීම සඳහා එහි අද්විතීය සංයුතිය තිබිය වුවද, එය ඔබගේ වෛද්යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කිරීම අවශ්ය වේ.