කැනේඩියානු මාදිලියේ හා නිළියක වූ කැරල් අල්ට වයස අවුරුදු 47 දී බලශක්ති පිරී ඇත. ඇයගේ පරාමිතීන් 89-60-89 හයිකර් සෙන්නා හා හොකී ක්රීඩිකා ඇලෙක්සැයි යෂින් හැරවූවාය. පළමු මෝටර් රථය ධාවනය කිරීමට ප්රථම කැරොල් ටයර්, අවුරුදු දහඅටට අඩු (වයස අවුරුදු 13 ට අඩු) ඇගේ සෞඛ්යය ගැන කනස්සල්ලට පත් කරයි. සෞඛ්ය සම්පන්න නිරූපණයෙහි පරිපූර්ණ හැඩය සුරකින්න.
ඔබේ දෙමාපියන් ඔබව පෝෂණය කළේ කෙසේද?
සාමාන්යයෙන් මගේ අම්මා සාමාන්යයෙන් නූඩ්ල්ස්, ස්පැගටි, හොට් ඩෝග්, සහ සමහර අවස්ථාවලදී උණුසුම් වූ ශීතකළ සුවපහසු ආහාර සමග ඉස්ටුවක් පිසිනු ඇත. වයස අවුරුදු 19 දී මට ආදර්ශයක් වීමට පෙර මගේ බර කිලෝග්රෑම් 75 කි. පළමුවැනි වෙඩි තැබීම්වලට පෙර සති තුනක් තුල කිලෝ 7.5 ක් නැති කිරීමට මට කිව්වා. මම සාගින්න පටන්ගත්තා.
සමහරවිට ඔබේ සෞඛ්යයට යම් බලපෑමක් ඇති වෙයිද?
90 ගණන්වලදී මට නරක මනෝභාවයක්, දුෂ්කරතාවයක්, හිසරදය සහ දරුණු විඩාව. මම නිදාගන්නට, මම ශීතල සඳහා රාත්රී බෙහෙත් ගෙන, උදේ පාන්දර කෝපි පානය කළා. මට ශක්තිය ලැබුණේ එකම ශක්තියයි. සීනි.
අමු රස ආහාර ගැන ඔබ දැනගත්තේ කෙසේද?
මම මගේ යාළුවෙක් ගැන කිව්වා, අමු අමුත්තා ගැන විශේෂඥයෙක් බලන්න කියලා ඔහු මට උපදෙස් දුන්නා.
මේ වෛද්යවරයා ඔබට උපදෙස් දුන්නේ කුමක්ද?
ඔහු මට කිව්වා එළවළු හා සලාද වැනි අමු ආහාර පමණක් අනුභව කිරීමට, තහනම් කර, සීනි ගොඩක් තියෙනවා. සතියකට පසු, හිසේ කැක්කුම සහ බඩේ කැක්කුම ඇති විය. මාසයක් ඇතුලත මට ශක්තිය ලැබුණි. ටික කාලෙකට පස්සේ මම සීරියල් අත්හැරලා, දැන් මගේ ආහාරවලින් 95% ක් අමු ආහාර. නමුත් මම නිර්මාංශිකයෙක් නොවේ, මාළු වෙනුවට මසුන් කන්න මස් - අමු හෝ බැදපු.
ඔබ සාමාන්යයෙන් දින තුළ කෑම කන්නේ කුමක් ද?
කැරෝල් Alt ගේ සෞඛ්ය ආකෘතියට ප්රතිචාර දක්වයි:
- උදේ පාන්දර, අච්චාරු සහ වියළන ලද, අග්ගිස් සමග නෙප්චර් සමග සෝදා ගතියෙන් යුක්ත කිරිපිටිවලින් (එනම් යෝගට් වැනි) කෆීර් බිව්වා. කන්න, මම ශක්ති මල්ලක් (අමු ආහාර වලින්) කනවා හෝ නිවිති හෝ ගෝවා සිට එළවළු යුෂ පානය. දිවා ආහාරය සඳහා නැවුම් හියුමස් හෝ ගුහාමෝල් සමග නැවුම් චීස් සලාදයක් මා කැමතිය. මස් සමග රාත්රි ආහාරය හෝ අතුරුපස සඳහා විශාල සලාද කොටසක් - නැවුම් ටි්රමිසු, කුකීස් හෝ නැවුම් කිරි සිට අයිස්ක්රීම්. තවමත් මම හරිත මුහුදු පැලෑටිවලින් විටමින් සහ ආහාර ආකලන වර්ග පිළිගනිමි. මට අවශ්ය තරම් ප්රමාණයකින් කන්නත්, බර කිලෝග්රෑම් 56.5 කි.
උදෑසන ආහාරය සහ දිවා ආහාර සඳහා අමුද්රව්ය ආහාරයට ගන්න. ඔබේ ප්රියතම ආහාර අමු අම්ල සමග ආදේශ කරන්න: නිදසුනක් ලෙස, දුම් ගැසු සැමන් ආහාරයට තරමක් බදින ලද, සහ පැස්ටා වෙනුවට - සිහින් ව කැඩුණු zucchini හෝ වට්ටක්කා. සැන්විචස් සඳහා, පොල්තෙල් සහිත පාන් භාවිතා කළ හැකිය. ඔබේ දුර්වලතාවන් තුළ ඔබ විශ්වාස කරන අතර, ඔබ කිසිදු නිෂ්පාදනයක් අත්හැරීමට නොහැකි නම්, සෑම සති දෙකකට වරක් අනුභව කරන්න. ක්රමයෙන් ඔබට ඒවා නොමැතිව කරන්න පුළුවන්.
"චීස්" සහ බ්රොකොලී සමග කැන්ටෙනෝනි සමග
4 ක්
කුසලාන වියලුණු තක්කාලි, පොඟවා;
වතුර කෝප්ප 2;
1 ෆොස්ෆේට්. නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ;
1 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල්;
1 තේ හැදි. අලුත් මිණුම්
1 මධ්යම නැවුම් තක්කාලි, diced;
1 කුසලාන නැවුම් තැම්බූ බැසිල්;
නැවුම් සිහින් කොළ 1 කුසලාන;
1 ෆොස්ෆේට්. හිමාලයානු ගල් ලුණු;
තැඹිලි ගෝවා, 2 කැබලි, කැඩුණු;
1 ෆොස්ෆේට්. අග්ගිස් නම්
අමු කජු ගෙඩි 1/9 ක්, පොඟවා;
අර්තාපල් සල්පිත බීජ 1 කුසලාන;
zucchini එක් විශාල පලතුරු;
අමු දේවදාර ගෑරුප්පු 1 ක් (විකල්ප).
1. බ්ලෙන්ඩර් වියලන ලද තක්කාලි, ජලය, ලෙමන් යුෂ, අර්තහයිට් tablespoon, ඔලිව් තෙල් සහ කහට තැඹිලි මිශ්ර, මිශ්ර.
2. තක්කාලි, බැසිල්, ඔෙරගනයෝ සහ ලුණු හැන්දකින් අඩුවෙන් ඇති මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න.
3. සංයෝජනය දී බ්රොකොලි සහ සිහින් ව තැකීමක්. සාදික් සහ රෝස්මරී එකතු කරන්න, මිශ්ර.
4. මිශ්ර බඳුනකට බ්රොකොලෝව මාරු කිරීම සහ ආහාර සැකසීමේ යන්ත්රය සේදීම නොතකා, අග්ගිස්, කජු, බීජ, ලෙමන් යුෂ වීදුරුවක් සහ ඉතිරි ලුණු මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න.
5. කේක් හෝ එළවළු පලතුරු සමග දිගු පුළුල් තීරු බවට zucchini කපා. හතරේ තීරු හතරක් තැබිය යුතු අතර, ඒවායේ එක් කෙළවරේ අනෙක් කෙළවරේ ආවරණය කරයි.
6. මෙම වර්ගයේ කවචය, බ්රොකොලි මිශ්රණයක් හැඳි කිහිපයකි. දිගු නළයකට එළියට ගන්න. ප්රමාණවත් තරම් නිෂ්පාදනයක් තිබෙන බැවින් බොහෝ නල සාදන්න.
7. තක්කාලි සෝස් සේවය කරන්න.
1 කොටස: 289 kcal, 18 ග්රෑම් මේදය (සන්තෘප්ත - 3 ග්රෑම්), 26 ග්රෑම් කාබෝහයිඩ්රේට්, 11 ග්රෑම් ප්රෝටීන්, 7 ග්රෑම් තන්තු, 765 mg සෝඩියම් (දෛනික සාමාන්යයෙන් 33%).