කෝපි ක්රීම් සමග නට් කේක්

රසවත් කේක් මගේ අත්තම්මි සහ අම්මාගෙන් මාකට් කේක් එකක් සඳහා වට්ටෝරුවකුත් ලැබුණා. ඇත්ත වශයෙන්ම එය පයි එකක් වගේ. එක් කේක් එකක් පුළුස්සා, පසුව සීනි කසළ සුදු ජාතිකයින් විසින් අලංකාර කොට උඳුනේ දුඹුරු පැහැයක් ගනී. කුඩා කාලයේ සිට මෙම සෝනි වර්ගයා වඩාත් ආකර්ෂණීය ආකාරයකින් කීම් ලෙස මම තීරණය කළා. මෙහි ප්රතිඵල වන්නේ මෙම කේක්. මගේ වට්ටෝරුව සඳහා දැනටමත් සකසන ලද සියල්ලම ඉතා සතුටු විය. එය ක්රියාත්මක කිරීම හා ඉතා රසවත් සරලයි. පැයකට පමණ කාලයක් ගතවනු ඇත. ඔබ ඔබේ පවුලේ උදවියට පුළුස්සන්නේ නම්, අමුත්තන්ට නොව, ඔබට අලංකාර සහ අලංකාර තොරව සැරසීමට හැකිය: තලා දැමූ බිස්කට් සමග පැතිරය සහ ගාන ලද චොකලට් සමග ඉහල ඉසිය යුතු ය. මෘදු, රසවත් රසවත් රසයක් සහ කෝපි ක්රීම් සහිතව, එය ගෙදර තුළ රාජකාරි ප්රියතම කේක් බවට පත් වනු ඇත.

රසවත් කේක් මගේ අත්තම්මි සහ අම්මාගෙන් මාකට් කේක් එකක් සඳහා වට්ටෝරුවකුත් ලැබුණා. ඇත්ත වශයෙන්ම එය පයි එකක් වගේ. එක් කේක් එකක් පුළුස්සා, පසුව සීනි කසළ සුදු ජාතිකයින් විසින් අලංකාර කොට උඳුනේ දුඹුරු පැහැයක් ගනී. කුඩා කාලයේ සිට මෙම සෝනි වර්ගයා වඩාත් ආකර්ෂණීය ආකාරයකින් කීම් ලෙස මම තීරණය කළා. මෙහි ප්රතිඵල වන්නේ මෙම කේක්. මගේ වට්ටෝරුව සඳහා දැනටමත් සකසන ලද සියල්ලම ඉතා සතුටු විය. එය ක්රියාත්මක කිරීම හා ඉතා රසවත් සරලයි. පැයකට පමණ කාලයක් ගතවනු ඇත. ඔබ ඔබේ පවුලේ උදවියට පුළුස්සන්නේ නම්, අමුත්තන්ට නොව, ඔබට අලංකාර සහ අලංකාර තොරව සැරසීමට හැකිය: තලා දැමූ බිස්කට් සමග පැතිරය සහ ගාන ලද චොකලට් සමග ඉහල ඉසිය යුතු ය. මෘදු, රසවත් රසවත් රසයක් සහ කෝපි ක්රීම් සහිතව, එය ගෙදර තුළ රාජකාරි ප්රියතම කේක් බවට පත් වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
• ක්රීම් 300 ml
• සීනි 1 තේ හැදි.
• බටර් 100 ග්රෑම්
• ඇඹුල් ක්රීම් 150 ග්රෑම්
• සෝඩා 1 ෆොස්ෆේට්.
• ගෙඩි walnut 1 තේ හැදි.
• තිරිඟු පිටි 1 තේ හැදි.
• ක්ෂණික කෝපි 2 ග්රෑම්
• තිරිඟු පිටි 3 තේ හැදි. l.
• සීනි 0.5 තේ හැදි.
• බිත්තර චිකන් 3 කෑල්ලක්
• ක්ෂණික කෝපි 2 ෆොස්ෆේට්.
• කිරි 500 ml
• කිරි 4 තේ හැදි. l.

උපදෙස්

• පියවර 1 කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත: බටර්, සීනි, ඇඹුල් ක්රීම්, පිටි.
• පියවර 2 සහ walnuts, ක්රීම්, බිත්තර.
• පියවර 3 ක්රීම් සහ ක්ෂණික කෝපි (කිරි වීදුරුව තුල කිරි) සඳහා කිරි.
• පියවර 4 ඇනූ සූදානම් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා සීනි වීදුරුවක් මෘදු බටර් සමඟ සංයුක්ත වේ. හොඳින් මිශ්ර, ඔබ මික්සර් පරාජය කළ හැකි නමුත් එය වැදගත් භූමිකාවක් ඉටු නොකරයි.
• පියවර 5 සීනි සහ බටර් සඳහා 2 බිත්තර එකතු කරන්න. බීම හෝ කපනය
• පියවර 6: ඇඹුල් ක්රීම් සහ ස්ලයිඩයක් නොමැතිව සෝඩා තේ හැන්දක දමා. ගසිම් සෝඩා ලෙමන් යුෂ හෝ විනාකිරි.
• පියවර 7 පිටි ගුලිය සඳහා බිම වැල්වලින් වීදුරුවක් එකතු කරන්න.
• පියවර 8 පිටි ගෙනෙන්න. මෙම ක්රියාපටිපාටිය හේතුවෙන් එය ඔක්සිජන් වලින් පොහොසත් වන අතර, අනවශ්ය අපද්රව්ය ඉවත් කරනු ලැබේ. ඇනූ තුළට දමන්න.
• පියවර 9, ඇනූ සූදානම්. මෙය විනාඩි 7-10 තුල සිදු කෙරේ.
• පියවර 10 ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් අච්චුවකට ඇන ගන්න. සාමාන්යයෙන් ඒවා දැන් සාමාන්යයෙන් නොකැඩී ආලේපනයක් සහිතව ඇත. නමුත් එය ආරක්ෂිතව සිටීමට වඩා හොඳයි. කේක් හොඳ හැඩයෙන් බැහැර වන බවට සහතිකයක් ඔබට ලැබෙනු ඇත. අපි 175-180 ° C උෂ්ණත්වයේ රත් කරමු. විනාඩි 35-40 පමණ පුළුස්සන්න. ගැළවීම යනු තරඟයක් හෝ ලී කූඩුවක් මගින් පරීක්ෂා කරනු ලැබේ.
• පියවර 11 කේක් බේක් කරන අතරතුර ක්රීම් සූදානම් කරන්න. මේ සඳහා, සීනි 0.5 කෝප්ප 3 ටුනා සමඟ ඒකාබද්ධ වේ.
• පියවර 12 සීනි හොඳින් කපා සාරය සහ ස්ලයිඩයක් නොමැතිව 3 හැදි පාන් පිටි එකතු කරන්න.
• අදියර 13 සීනි සහ පිටි සමග ළදරු හොඳින් මිශ්ර කිරි 3-4 හැදි එකතු කරන්න.
• පියවර 14 නොකැඩී ආලේපනයක් සහිත පෑන්, කිරි වත් කර උඳුන තුල තබා ගන්න.
• පියවර 15 කිරි උනු කිරීමට පටන් ගත් වහාම, එය ක්රමයෙන් එය කහ මදය, සීනි සහ පිටි මිශ්රණයක් වත් කරන්න. ඝන තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. එය විනාඩි 5-7 තුළ සිදු වේ.
• පියවර 16 උණුසුම් ක්රීම් දී ක්ෂණික කෝපි පිළිබඳ තේ හැඳි 2 ය.
• පියවර 17 කෝපි ක්රීම් සූදානම්.
• පියවර 18 අපි උඳුනෙන් අවසන් කේක් ලබා ගනිමු.
• පියවර 19 අච්චුවෙන් ප්රවේශමෙන් ඉවත් කරන්න.
• පියවර 20 කොටස් දෙකකට කපා නළා කෑල්ලක් සිසිල් කරන්න (හැකි සහ 3). කීම් ප්රමාණවත් වේ.
• පියවර 21 ක්රීම් එක් කේක් සමග විසුරුවා හරින්න.
• පියවර 22 පසුව දෙවන එක.
• පියවර 23 අපි සැරසිලි කරමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ක්රීම් කසළ, සීනි එකතු කර කේක් මත ඕනෑම රටා ඇඳීම සඳහා සූපශාංක බෑගය භාවිතා කරන්න.
• පියවර 24 කොකෝවා, බීට් කිහිපයක්, කැරට් යුෂ හෝ කහ ක්රීම් කොටසක් බවට පත් කළ හැකිය. නිල් පැහැති වර්ණයක් නිවිති යුෂ හෝ parsley සමග ලබා ගනී.