රසවත් කුඩා බිට් මේ වට්ටෝරුව මත පිසූ බිට්, රසවත් රසයක් ලබාගත හැකිය. රසයෙන් කුකුළු මස් හා ගෘහ චීස් වැනි අසාමාන්ය ස්නානයකින් ලබා ගනී. තෙත් අතට බෝල වැස්ම සකස් කිරීම පහසුය. මෙම උත්සවය තුළ ඔබ රස හොඳින් කැඩුණු ලූනු, සුදුළූණු හෝ හරිතයන් එකතු කරන්න පුළුවන්. ඔබට පිස්සු හැදෙන සීතලයි. ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමඟ මෙම ආහාරය පිරිනමන්නේ නම් රසවත් වනු ඇත. Bon appetit!
අමුද්රව්ය:- චිකන් ෆිලට් 350g
- වයින් 150 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- ලුණු 2 කිපයක්
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- පියවර 1 කුකුළු මස් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ චිකන් ෆිල්ටරය, ගෘහ චීස්, බිත්තර කහ මදය, ලුණු, ගම්මිරිස්, කළු තල (විකල්ප) අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 කුඩා කැබලිවලට කපා කුකුල් මස් කැබැල්ලක් කපන්න. අඹරන ලද මස් කසළට කපන්න.
- පියවර 3 මිශ්ර කිරීමට එක් බිත්තරයක මුව, කුකුල් මස් සහ බිත්තර කහ මදය. ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. ඔබේ දෑත් හොඳින් මිශ්ර කර පුළුස්සා දමන්න.
- පියවර 4 රවුම් කුඩා කන් සැකසීමට තෙත් අත්. ඉහළ ඉසින කළු තලෙන් ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 5 කුකුළුවාගේ කූඹුවා තුළ කුඩා කොටස් දමන්න. විනාඩි 25 ක් සඳහා කුක්.
- පියවර 6 බඳුනේ සිට සූදානම් කළ බිටු ඉවත් කරන්න.
- පියවර 7 උණුසුම් හෝ සීතල රෑ කෑම සඳහා සූදානම් කළ බිට්.