- සීනි - 2 කෝප්ප
- පිටි - 2 කෝප්ප
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
- බටර් මිල්ක් - 1/2 කෝප්ප
- බිත්තර - 2 කෑලි
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- බටර් සැරයටි - 2 කැබලි
- කොකෝවා - 4 චිත්ර. හැඳි
- උතුරන වතුර - 1 කුසලාන
- Hershey ගේ සිපගැනීම් - 18 කෑලි
- ග්ලාස් සඳහා: චොකලට් - ග්රෑම් 240 ක්
- ක්රීම් - 1 කුසලාන
- ඉරිඟු සිරප් - 6 ආර්. හැඳි
- වැනිලා සාරය - 2 තේ හැඳි
1. උඳුනේ අංශක 160 දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. තෙල් කුළු බඩු පුස් 18 ක් සමග කුළු බඩු ඉසිය යුතු ය. පිටි, සීනි සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. පසෙකට දමන්න. 2. වෙනම පාත්රයකින් මිශ්ර බටර්, බිත්තර, සෝඩා සහ වැනිලා සාරය මිශ්ර කරන්න. පසෙකට දමන්න. 3. සාස්පාන් දී මධ්යම තාපය මත බටර් උණු කිරීම. සමජාතීය වෙන තුරු කොකෝවා කුඩු එක් කරන්න. උතුරන වතුර වත් කර, තත්පර කිහිපයකට සිටීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු ගින්න නිවා දමන්න. 4. චොකලට් මිශ්රණය පිටි මිශ්රණයට වත් කරන්න. බුරුල්ල. බිත්තර මිශ්රණය වත් කර සුමට තෙක් මිශ්ර කරන්න. 5. මුෆින් අච්චුවේ සෑම කට්ටලයක් තුළම පිටි ගුලිය 1/4 ක් වත් කරන්න. එක් එක් කේක්කරයේ කේන්ද්රය 1 කන්ඩි පළඳින්න. ඇනූ වත් කිරීමට පෙර එක් එක් කෑල්ලක් සඳහා ටින් 3 පඳුරු තක්කාලි එකතු කළ හැකිය. 6. විනාඩි 20 ක් මෆින් විසුරුවා හරින්න. ස්වරූපයෙන් විනාඩි 5 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න, එවිට සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. 7. ග්ලාස් සූදානම් කරන්න. මධ්ය තාපය මත ක්රීම් සහ ඉරිඟු සිරප් උණු කිරීම. චොකලට් කැඩීම සහ බඳුනට එක් කරන්න. වැනිලා සාරය එකතු කර චොක්ලට් කෑලි ඉහළට කීම් වත් කරන්න. සුමට තෙක් මිශ්ර කරන්න. 8. අයිසිං සමග කේක් පිරවීම, එය අක්රීය කර සේවය කරමු.
මෙහෙවර: 18