- කිරි - මිලි ලීටර් 250 යි
- කුඩු සීනි - 50 ග්රෑම්
- වැනිලා සීනි - 10 ග්රෑම්
- පිටි - 500 ග්රෑම්
- බටර් - 50 ග්රෑම්
- බිත්තර - 2 කෑලි
- යීස්ට් - ග්රෑම් 20
- ලුණු - 1 පිහියක්
- ජෑම් - ග්රෑම් 100
උණුසුම් කිරි, කුඩු සීනි ග්රෑම් 50 ක් සහ වැනිලා සීනි ග්රෑම් 10 ක් මිශ්ර කරන්න. වෙනමම පාන් බඳුනක: පිටි ග්රෑම් 500 ක්, බටර් ග්රෑම් 50, බිත්තර 2, යීස්ට් ග්රෑම් 20 ක් සහ ලුණු 1 ක්. මෘදු මිශ්රණයක් සමග කිරි මිශ්රණයක් වත් කිරීම මන්දගාමී වේගය ඇනීම ආරම්භ කරන්න. ඇනූ සුමට හා ඒකාකාරව මිශ්ර වන තුරු මිනිත්තු 5 කන්න. බඳුනේ ආවරණය කර පැය 2 ක් දක්වා ඉහළට උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. ඊට පසු, 1 සෙ.මී. ඝන ඇනූ කපා ඉවත් කරන්න: සෙන්ටිමීටර් විෂ්කම්භය සමග රවුම් කපන්න, මධ්යයේ තදබදය දමා ඩෝනට් අන්ධ අන්ධ කරන්න. ඩන්ක් ඩෝනට්ස්, ආවරණය සහ පැය පැයකින් පමණ ඉහළ යාමට ඉඩ හරින්න. දෙපැත්තට රන් දුඹුරු තෙක් ඩෝනට් ෆ්රයි. ඉහළ සීනි කුඩු ඉසිය යුතු ය.
සේවය: 15