- කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්
- සැල්දිරි මූල - 60 ග්රෑම්
- ඇපල් - 3 කෑලි
- ටැන්ඩිනින් - 100 ග්රෑම්
- මිදි 100 ග්රෑම්
- මුද්දරප්පලම් 100 ග්රෑම්
- මෙයොනීස් - 1 වීදුරු
කෙසෙල් සලාද සඳහා නිෂ්පාදන පිළියෙල කිරීම: සලාද සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය සියලු පළතුරු සහ එළවළු, හොඳින් සෝදා, පසුව භාවිතෙය්දී. එවිට සෑම අමුද්රව්යයක්ම පහත පරිදි කපා ඇත. ඇපල්, සැල්දිරි මෙන්ම පිදුරු ස්වරූපයෙන් කපා ඇත. කෙසෙල් කපා ඇත. මැන්ඩරින් පීල් වලින් ඉවත් කරනු ලබන අතර, ඒවා කොටස්වලට වෙන් කර සුදු පැහැති චිත්රපටවලින් පිරිසිදු කර ඇත. සකස් කිරීම: සියලු පළතුරු සහ එළවළු මිශ්ර, හොඳින් මිශ්ර. මෙම සංයුතියට මුද්දරප්පලම් සහිත මිදි එකතු කරනු ලැබේ. පසුව සලාද නැවත මිශ්ර වී ඇති අතර පෙර සැකසූ මෙයොනීස් වීදුරුවක් පුරවා ඇත. කෙසෙල් වල සලාද ප්රධාන ආහාර හෝ අතුරුපසක් ලෙස සේවය කළ හැකිය.
සේවය: 6