නිල් චීස් සහිත සලාද මෙම සලාදය 20 වන ශතවර්ෂයේ ආරම්භයේ සිට රහසිගතව රඳවාගෙන ඇති බෙහෙත් වට්ටෝරුවකට අනුව ප්ලාස්ටික් රෝකෙෆෝටී ප්ලාස්ටිෆ්රි (phoenix penicillium roqueforti) එකතු කර නිල් චීස්වලින් ආදරවන්තයින්ට සතුටු කිරීමට වග බලා ගන්න. මගේ නිරීක්ෂණ වලට අනුව, මෙම ජනතාව චීස් වලට ආදරේ කරන අය හා නීතියේ හැටියට, ආහාරයට ගත හැකි ආහාරයක් ලෙස පිළිගැනීමට අකමැති අය කෙරෙහි දැඩි ලෙස සලකනු ලැබේ. සලාදවල චීස් හා පිසල්වල සංකලනය දිගුකාලීනව සම්භාව්ය බවට පත් වී ඇත. එය සරල අච්චුවකින් චීස් භාවිතා කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් වන අතර, ඔබට වඩා පිරිසිදු සලාදයක් ලැබෙනු ඇත.
අමුද්රව්ය:- චීස් ඩෝර් නිල් 50g
- ලෙමන් 0.5 පෑම්.
- මී පැණි 0.5 තේ හැදි. l.
- 50 ග්රෑම්
- Pear 1 pc.
- අයිස්බර්ග් සලාද 150 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- සුදු වයින් විනාකිරි 5 ml
- අබ ප්රංශ (ධාන්ය සමග) 1 ෆොස්ෆේට්.
- ලුණු 1 කිපයක්
- පියවර 1: ඔබට අවශ්ය සලාදයක් සාදා ගැනීම සඳහා: චීස්, pear, අයිස්බට් සලාද, walnuts, මී පැණි, ඔලිව් තෙල්, ධාන්ය සහිත අබ, වයින් විනාකිරි, ලුණු හා යුෂ ලීමෙන් යුෂ.
- පියවර 2 විනාඩි 5 ක් උණුසුම් කබලෙන් ලිපින ලද walnuts දී, තාපය අඩු හා පෑන් බවට මී පැණි වත් කර, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, ඔවුන් sunburnt glossy පෙනුමක් ලබා තෙක් ඔවුන් වළා තබා. එළවළු තෙල් සමඟ මිශ්ර කර ඇති තලයකට ඔවුන්ව මාරු කිරීම, එසේ නොමැති නම් එය සිසිල් විට ඔවුන් කබලෙන් කපා ඉවත් කිරීම ඉතා දුෂ්කර වනු ඇත.
- පියවර 3 ඔලිව් තෙල්, අබ, වයින් විනාකිරි සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 4 අබ ඇටයක් සමග කපිතාන්, එසේ නැත්නම් ඔබ අබ ඇටයට හානි කළ හැකිය.
- පියවර 5 විශාල බඳුනක, ඔබේ අත් මගින් සලාද කොළ පැහැර ගන්න.
- පියවර 6 චීස් කුඩා ත්රිකෝණයට කපා.
- පියවර 7 කූඩය තුළට කූරක් කපා, හරය ඉවත් කර තුනී පෙති කපන්න. කාලය නාස්ති නොවී, එය අඳුරු නොවන පරිදි, ලෙමන් යුෂ සමග pear පෙති කපන්න.
- පියවර 8 සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න, සලාද කන්න කොට සේවය කරන්න. ඔබ ඔබේ අමුත්තන්ගේ රුචිකත්වයන් දන්නවා නම්, සිහින් ව කැඩුණු පෙයාර්ස් වල සලාදයක් සලාද දැමීමෙන් මෙම සලාද ලබා දීමෙන් යෝජනා කරන්නේ නම්, ලෙමන් යුෂ සමග එය ඉසිය යුතු ය.