- බැටළු පැටිය (බර කිලෝග්රෑම් 2 ක් පමණ බර) - 1 කෑල්ලක්
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු - දත් 10 යි
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
- රෝස්මරී - 2 තේ හැඳි
- අබ, 2 තේ හැඳි
මෙම ආහාරය ආදර්ශය: අවම අමුද්රව්ය - උපරිම ප්රතිඵලය! අපි තියුණු පිහියකින් බැටළුවෙකු සමඟ කකුලක් සෝදා, අපි සෙන්ටිමීටර ගැඹුරකින් එය කපන්නෙමු. කප්පාදුවලදී අපි සුදුළූණු පිරිසිදු කරාබුනැටි ඇතුළත් කරමු. එය සුදුළූනු සමග කකුලට සවිමත් කිරීමට, එය සුදුළූනු රසය හා සුවඳ ඒකාකාරව පොඟවා ඇති නිසා. එක් ලෙමන් වලින් යුෂ මිරිකා. දැන් ලුණු, ගම්මිරිස්, අබ සහ රෝස්මරී සමග ලෙමන් යුෂ මිශ්ර කිරීම අවශ්ය වේ. එහි ප්රතිඵලය ඍජු ලෙස බැටළු පැටියෙකු කපාගන්නවා. බැටළුවන්ගේ බැටළුවෙකු ආහාර පිසින චිත්රපටයක් තුළට ගෙන එති. පැය කිහිපයකට ප්රමාණවත් නමුත් හොඳම දේ - රාත්රියේ. බැටළු පැටවෙකුගේ කකුළුවලට ටිකක් පොඟවන ලද තැටියක පිඟානකට දැමුවා. පහත සඳහන් බැටළුවෙකු සමඟ කකුළුව ඉවතට ගන්න: පළමු විනාඩි 20 - අංශක 205 කින් පසුව උෂ්ණත්වය අංශක 180 දක්වා අඩු කිරීම සහ පැයකට පැයකට හෝ පැයකට වඩා වැඩි ප්රමානයකින් රවුම් කරන්න. අපි උඳුනෙන් මස්, තීරු සමග එය ආවරණය හා එය විනාඩි 10-15 සඳහා පෙනී සිටීමට ඉඩ. එවිට බැටළු පැටියෙකු පෙති කපන ලද අතර මේසයට සේවය කරයි. Bon appetit, මිත්රවරුනි! :)
සේවය: 6-8