- චිකන් කලවස් - 8 කෑලි
- ලුණු හා ගම්මිරිස් - රස
- ඔලිව් තෙල් - 2 අයිතම. හැඳි
- ලොකු බල්බයක් - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු - 4 දත්
- marinara සෝස් කෑන් - 2 කෑලි (එක් එක් ග්රෑම් 750)
- නැවුම් බැසිල් - රස
- පරෙස්සම් චීස් - රස (ඉසීම සඳහා)
- පැන් හෝ රීටෝනෝනි පේන්ට් ග්රෑම් 480 ග්රෑම්
1. ළූනු කූඩු කපා. සුදුළූණු කපාගන්න. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 150 දක්වා උනු. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කුකුළු මස් කටුව ඉසිය යුතු ය. අධික තාපයක් පුරා විශාල කබලෙන් ලිපට ඔලීව තෙල් උණු කරන්න. 2. ඉක්මනින් රතු දුඹුරු තෙක් දෙපැත්තට මිනිත්තු 2 ක් පමණ පැටවුන් දෙපසම කුකුළු මස් බෙරි ඇත. පිඟානේ කුකුළු මස් තහඩුවක තබා ගන්න. 3. මේදය හා තෙල් මිශ්රණය 1 tablespoon පිටත්, කබලෙන් කපා. පෑන් දී ලූණු සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න, කලවම් සහ 2-3 විනාඩි ආහාර පිසීමට. 4. මාීනාරා සෝස් වත් කර මිශ්ර කරන්න. 5. සෝස් වලට චිකන් වයිට් එක එකතු කරන්න. පැය 1 1/2 ක් පුරා උඳුන තුල පෑන් තබන්න. ඔබටත් කුකුළු මස් කුකුළා ටිකක් කුකුළේ ආහාර පිසීමට හැකිය. 6. පැකේජය මත ඇති උපදෙස් අනුව පැස්ටා උනු. එක් එක් තහඩුව මත කුකුල් මස්, පැස්ටා එකතු කර පිසූ සෝස් මත වත් කරන්න. නැවුම් බැමිල් කොළ ආලේප කර ගාන ලද පරෙස්සම් සමඟ ඉසිය වහාම සේවය කරන්න. කුඩා දරුවන්ට කෑමක් පිරිනමන්නේ නම්, ඇටකටු වලින් කුකුල් මස් වෙන් කරන්න.
මෙහෙවර: 8