තැඹිලි සෝස් සහිත සැමන්

අමුද්රව්ය. එක තැටියකින් යුෂ මිරිකා දැමීම. එම ධාරිතාවේ දී යුෂවලින් අඩක් මිරිකා හැරීම අමුද්රව්ය:

• ස්ටික් සැමන් - 2 කෑලි (තවත් රතු මත්ස්යයන් - සැමන්, රෝස සැමන්, පත්රික)
• තැඹිලි - 2 කෑලි
• ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්
• අබ, 1 වන මහල. ගෑරුප්පු
• ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස

උපදෙස්

අමුද්රව්ය. එක තැටියකින් යුෂ මිරිකා දැමීම. එම බඳුනේ අර්ධ ලෙමන් යුෂ මිරිකා හැරේ. යුෂ තුල අබ එකතු. සමජාතීයතාවයට මිශ්ර වේ. අපි ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මසුන් අඹරන්න, සූදානම් marinade වත්, එය පළතුරු යුෂ සිට පොඟවා, 10-15 විනාඩි තබන්න. තීරු සමග වියන් ආවරණය කරන්න. ඉතිරි තැඹිලි සහ ලෙමන් ඉතිරි අර්තාපල් තුනී පෙති කපන අතර ඒවා ෙබ්කිං තැටි මත තබා ඇත. මසුන් මැරූ විට, අපි එය Citrus පෙති මත පැතිරී, අපි ඉතිරි marinade වත් ඉහළට. සෙල්සියස් අංශක 180 දක්වා උෂ්ණත්වය සවිකර ඇත. විනාඩි 15-20 විනාඩි සඳහා පිළිස්සීම සඳහා අංශක 180 (සූදානම් වන විට, නිශ්චිත කාලය ඔබගේ උඳුන මත රඳා පවතී). සූදානම් කළ පැණිරස හා ඇඹුල් මාළු ඔබේ ප්රියතම පැත්තෙන් සහ එළවළු සමග සේවය කර ඇත. Bon appetit!

සේවය: 2