ටින් මිහිරි ගෙඩි

ටින් පැණි රසැති චෙරි වට්ටෝරුවක් වතුර ලීටර් එකක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. කුරුඳු පොල්ලක් අවශ්යයි

අමුද්රව්ය:

• චෙරි - කිලෝ ග්රෑම් 1
• ජලය - 1 ලීටර්
• සීනි - 7 කලා. හැඳි
• ඇත්ට්රික් ඇසිඩ් - 1/2 තේ හැන්දක
• කුරුඳු (පොල්ල) - 1 කෑල්ලක්
• බැජ් (තරු) - 2 කෑලි
• කානේෂන් (තරු) - 5 කෑලි

උපදෙස්

ටින් පැණි රසැති චෙරි වට්ටෝරුවක් වතුර ලීටර් එකක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. කුරුඳු පොල්ලක් කුඩා විය යුතු අතර බඩඉරිඟු ආලේප කළ හැකිය. බොහෝ අය උපදෙස් දෙන්නේ නැත. මිහිරි චෙරි සුවඳ වැඩි වන අතර එය කල් ඉකුත්වීම දිගු කරයි. ටින් මිහිරි චෙරි, ෙබ්කිං සඳහා පිරවුම් ෙලස භාවිතා කරන අතර, විවිධ පැණි රස කෑම වර්ග සහ අමතර ස්වාභාවික අතුරුපසක් ලෙස භාවිතා කරයි. එහෙනම්, අපි සංරක්ෂණය කරමු. එහි අස්වැන්න සංරක්ෂණය කරන්නේ කෙසේද?

1. කුස්සියේ වියළි යමක් (අනුකම්පාවක් නැති නම්) හෝ ඝන කඩදාසි තුවා. ඇටකටු වලින් ඉවත් කරන්න. 2. භාජන සායනය කර ඒවා තම අස්වැන්න නෙළාගත යුතුය. බෙරි බඳුනට උරහිස් බඳුනට දැමිය යුතුය 3. සිරපය කන්න: සීනි සමඟ ජලය උනු, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, කුරුඳු, ඉරිඟු හා කරාබුනැටි එකතු කරන්න. සිරප් ටිකක් සිසිල් වන විට, සිට්රික් අම්ලය එකතු කරන්න. තරයේ භාජනය වියන්න. 4. සිරප් සමග ජෙරීස් තම අස්වන්න ආවරණය, ආවරණය සහිත ආවරණය, නමුත් ඒවා රෝල් නොකරන්න. 5. තම අස්වන්න සහ සිරප් සමඟ බැංකුවල විෂබීජහරණය කළ යුතුය: අර්ධ ලීටර් - 10, ලීටර් - විනාඩි 15 සඳහා. 6. වන්ධ්යාකරණයෙන් පසු, කෑන් රෝල් කරන්න, බ්ලැන්කට්ටුව හරහා ඔවුන් හරවා ඒවා වටා එති. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිලන තෙක් නිවාඩු. ටින් චෙරි සූදානම්. Bon appetit!

සේවය: 10