- නැවුම් ලෙමන් යුෂ - 1 / 3-1 / 2 කෝප්ප
- ජෙලටින් - 2 1/4 තේ හැඳි
- සීනි - 1/2 කෝප්ප
- සීතල ක්රීම් - 1 වීදුරු
- නැවුම් සංවාද - 1 වීදුරු
කුඩා භාජනයක් තුළ, ලෙමන් යුෂ සහ සීතල වතුර 1/4 කෝප්පයක් මිශ්ර කරන්න. මුදුනේ ජෙලටින් ඉසිය සහ මිනිත්තු 2 ක් දක්වා තබන්න. අයිස් වතුර භාජනයක් පුරවන්න. කුඩා සාස්පේන් දී ජෙලටින්, සීනි සහ ලුණු පොලි මිශ්රණයක් ඒකාබද්ධ කරන්න. මධ්ය තාපයක් උඩ කුක්, ජෙලටින් හා සීනි විසුරුවා හරින තුරු, විනාඩි 4 ක් පමණ. මිශ්රණය කුඩා බඳුනකට මිශ්ර කර අයිසිං දිය බඳුනක තබා ගන්න. මිශ්රණය විනාඩි 1 ක් පමණ කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණෙන තෙක් බීට්. විශාල පාත්රයේ ක්රීම් කසන්න. ස්පටික ක්රීම් බවට ජෙලටින් සිසිල් මිශ්රණය වත් කර සුදුළුනු සමග මිශ්ර කරන්න. භාජන හතර අතර සමාන ඝණකම වෙන් කර ශීතකරණය තුළ තබා විනාඩි 10 ක් දමන්න. මස් බ්ලැක්බෙරි භාවිතා කරන්න. මෙම අතුරුපසට කලින් ලබා ගැනීම සඳහා, ජෙලටින් ප්රමාණය 1 1/2 තේ හැඳි විසින් අඩු කිරීම සහ 1 1/2 පැය සඳහා ශීතකරණයක් තුළ දමා දැමීම.
මෙහෙවර: 4