චාරිත්රානුකූල කුකීස් මෙම ඉරිඟු, ඉණිමඟක ස්වරූපයෙන්, ජනයා උදෑසන උත්ථානයට පානය කළ අතර එය "ඉණිමං, ගැහැණු" යනුවෙන් හැඳින්වේ. බිස්කට් ප්රමාණය, හැඩය, පොටෑෂ් චීස්, තදබදය සහ සැරසිලිවල හැඩය වෙනස් විය. පඩිපෙළේ ප්රතිරූපය පමණක් සංරක්ෂණය කර ඇත. ලෝගෝ ආත්මික වර්ධනය සංකේතවත් කර ඇත. සදාචාර සම්පන්නභාවය සඳහා අභිලාෂය. රුසියාවේ අනෙකුත් ප්රදේශයන්හිදී අස්වැන්න සහතික කිරීම සඳහා ඉලක්කය අත්යාවශ්ය අංගයක් විය. කුකීස් කූඩයෙහි අනුභව කොට වපුරන ලද, වාක්යයන් සමඟ ඉඩම් නින්දට වැටීම. අද, ෙබ්කිං ඉණිමඟ පුරුද්ද නැවත පණගන්වයි. මෙම චාරිත්රය අලුත් අර්ථයක් ලබා දී ඇත. පලංචියක් වෘත්තීය වර්ධනයක් හා සාර්ථකත්වය සංකේතවත් කරයි. කුමන්ත්රනය යටතේ දත්මිටි කෑති. වෙරා එක්ක කරන්න. පියාණන්වත් පුත්රයාවත් ශුද්ධාත්මයාණන්ගේ නාමයෙන්. සැබෑ තේජාන්විත ක්රිස්තුස්වහන්සේගේ තේජසින් උත්පාදනය කළ ස්වර්ගයේ රජු. ස්වාමීනි, මම ඔබට ගී ගයන්නෙමි, ස්වර්ග රාජ්යයේ සිංහාසනය වෙත ඔබව ගෙන ආවේ තේජසෙහි ඉණිමඟ මත ය. භෝජනය, ස්වාමීනි, මේ රොටි. ශුද්ධ වූ වතුරෙන් එය පානය කරන මේ රොටි අනුභව කරන තැනැත්තේ කවරෙක් ද? ඉරණම පුද්ගලයාට රිදවීමක් නැත, විනිශ්චයකරු හෙළා නොකෙරේ, කුපිත කිරීම වංචා නොකෙරේ, වේගයෙන් නොපවතිනු ඇත. සෑම දොරක් ඔහුට විවෘත වනු ඇත, සෑම හිසක් ඔහුට වැඳ වැටෙනු ඇත. දාවිත් රජ මට උදව් කරනවා, මගේ ඉණිමඟ ආශීර්වාද කරයි. මයිකල් අගහංගේල් මගේ වචන සනාථ කරයි. පියාණන් වහන්සේ හා පුත්රයාණන් හා ශුද්ධාත්මයාණන්ගේ නාමයෙන්. දැන් සදාකල් සදහටම. ආමෙන්. හදවත ප්රවේශමෙන් - ටිකක් දොර අරින්න ... ස්වීට් ... හා කනස්සල්ලට .... ඔබට අවශ්ය නම් - විශ්වාස කරන්න ... විශ්වාස කරන්න එපා ...
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 200 ග්රෑම්
- සීනි කුඩු 80 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- Hazelnut 120 ග්රෑම්
- ලෙමන් යුෂ 40 මිලි
- 100 මිලි
- වැනලින් 4 ග්රෑම්
- පියවර 1 කුකීස් සකස් කිරීම සඳහා හස්ලට්ට් (හෙසෙල්නාට්), සීනි කුඩු, වැනලින්, පිටි, එක් බිත්තරයක කහ මදය, ලෙමන් යුෂ, කැප කළ ජලය.
- පියවර 2 හස්ලට්ට් මිශ්ර කළ මෝටාර් කපන්න.
- පියවර 3 ගෙල්ලන් ගෙඩි එකතු කරන්න.
- පියවර 4 කුඩු සීනි එකතු කරන්න.
- පියවර 5 රයින පිටි එකතු කර නැවත හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 6 එක් බිත්තරයක බිත්තර කහ මදය එකතු කරන්න.
- පියවර 7: ලෙමන් යුෂ එකතු, ඉතා සිසිල් නොවන, පිටි ගුලිය knead, ක්රමයෙන් ජල එකතු. කුමන්ත්රණය සඳහා ඇනූ Knead.
- පියවර 8 තීරු කපා, 1 සෙ.මී. ඝන ඇනූ රෝල් කරන්න.
- පියවර 9 ඉණිමඟක් සෑදීම සඳහා ෙබ්කිං තැටි මත තීරු යවමු. සන්ධි තුළ තෙත් බුරුසුවක් තෙතමනය. 180 ° C දී මිනිත්තු 30 කට පෙර රත් කළ උදුන් සහ පාන්
- පියවර 10 අවසන් නිතිපතා කුකිය අපහසු වේ. උදෑසන උත්ථාන කරනුයේ මංගල්යයේ මංගල්යයේ දී, ඔබේ ලාදන් කන්න, ශුද්ධ වූ ජලය සමග සෝදා ගන්න. සුභ පැතුම්!