කෙසෙල් සහ මින්ට් සමග ඇපල් ගෙඩියක පිඟානක් හස්ලට්, ඇපල්, මින්ට්, මැස්කර්පෝන් චීස්, සුදු චොකලට් සහ සම්පූර්ණ ධාන්ය පිටි යොදාගනිමින් අපි ප්රයෝජනවත් සහ රසවත් පයිට් එකක් සූදානම් කරමු. මෙම අතුරුපසක් සඳහා කබොල රසට හැපෙනසුළු හා නරකයි. පිරවීම ක්රීම්-ඇපල්-මින්ට් වේ. සංෙයෝගය ඉතා අනපේක්ෂිතයි. එබැවින් රසය අනපේක්ෂිත නමුත් සාධාරණයි. ඉතාම ඉල්ලූ පැණි දත් පවා රස විඳිය හැකිය.
අමුද්රව්ය:- සීනි කුඩු 50 ග්රෑම්
- බටර් 150 ග්රෑම්
- Hazelnut 50 ග්රෑම්
- භෝග 80 ග්රෑම්
- පිටි, තිරිඟු 80 ග්රෑම්
- 20 මිලි
- Apple 3 pcs.
- ගම්මිරිස් 5 ග්රෑම්
- සීනි 2 තේ හැදි. l.
- ලෙමන් යුෂ 1 තේ හැදි. l.
- ක්රීම් 15 මිලි
- සීනි කුඩු 5 තේ හැදි. l.
- චොකලට් සුදු 50 ග්රෑම්
- මැස්කර්පෝන් චීස් 125 ග්රෑම්
- පියවර 1: ඇපල් සහ ක්රීම් සඳහා ඇපල්, ලෙමන් යුෂ, මින්ට්, සීනි, කුඩු, සීනි, සුදු චොකලට්, ක්රීම් සහ මැස්කර්පෝන් චීස් හෝ ෆිලඩෙල්ෆියා අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 සඳහා කේක් සඳහා අවශ්ය තිරිඟු පිටි හා සම්පූර්ණ ධාන්ය අවශ්ය ප්රමාණයට, කුඩු සීනි, හස්ලට්ට්, බටර් සහ අයිස් වතුර ටිකක් අවශ්ය වේ.
- පියවර 3 කබලෙන් ලිපට කපන ලද ලූණු ඉවත් කරන්න.
- පියවර 4 මෝටාර් හෝ ඇඹරුම් පිණ්ඩයකින් ඇට වර්ග කපන්න.
- පියවර 5: පාන්, පාන්, උණුකරන ලද බටර්, සීනි කුඩු හා අයිස් තට්ටුව වැනි පාත්රය සඳහා පාටට අමුද්රව්ය එකතු කරන්න.
- පියවර 6 මුලින්ම බදින ලද සහ ඇනූ knead.
- පියවර 7 විනාඩි 30 ක් සඳහා ශල්යකර්මයට යවන්න.
- පියවර 8 ඇපල් ගෙඩියක් සෑදීමට ඇපල් ගෙඩිය කපා කැට කපා, මින්ට් කොළ කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
- පියවර 9: ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය, ඇපල් සාස්පාන්, සීනි එකතු කරන්න සහ මෘදු තෙක් උයන්න (විනාඩි 8 පමණ).
- පියවර 10 එවිට මෑෂ් දී ඇපල් කුඩු තලා, මින්ට් එකතු සහ සිසිල්.
- පියවර 11: චීස් ක්රීම් සූදානම් කිරීම සඳහා ක්රීම්, මැස්කර්පෝන්, උණුකරන ලද සුදු චොකලට් සහ කුඩු සීනි කසළ බඳිනවා. ක්රීම්වල අනුකූලතාව ඝන ඇඹුල් ක්රීම් මෙන් විය යුතුය.
- පියවර 12: ශීතකරණයෙන් පිටි ගුලිය ඉවත් කරන්න, පෑන්කේක්, 2 සෙ.මී. විෂ්කම්භය 18 සෙ.මී., භ්රමණය 160 ත් C.
- පියවර 13 උඳුනෙන් කුකුළා ගෙන සිසිල් ය.
- පියවර 14 සිසිල් කේක් මත චීස් ක්රීම් වලින් අඩක් තබා ගන්න.
- පියවර 15 පසුව මුළු ඇපල්-මින්ට් පුළුස්සා දමන්න.
- පියවර 16 දෙවන භාජනයකින් ආවරණය වන අතර ඉතිරි චීස් ක්රීම් ග්රීස්.
- පියවර 17 අවශ්ය නම්, කුඩු සීනි සමග pritrasit හා මින්ට් සහ ඇට වර්ග සමග සැරසීම.