බියර් සඳහා හොඳම මස් වර්ග සාම්ප්රදායිකව කුමන ආකාරයකින් ෆ්ලොරික් මාළු වෙතින් ආලේප කිරීම සම්ප්රදායිකව සැලකේ. විශේෂඥයන්, ප්රධාන වශයෙන්, වියලන ලද, ලුණු දැමූ සහ දුම් කළ මාළු කැමති. කෙසේ වෙතත්, එක් එක් රට තුළ, ආහාර ගැනීම තෝරා ගැනීම සඳහා ඔවුන්ගේ මනාපයන්. බියර්, ලුණු ඇට වර්ග, කකුළුවන් කකුළුවන් සහ පිසින ලද පොකිරිස්සා, සහ මාළු පමණක් නොව, මදුරුවන් හා මුහුදු ආහාර සමග විවිධ සැන්විචස් ද සේවය කරයි. සැන්විචස් ඔබට බීර පමණක් නොව, සෑම උත්සවයක් සඳහාම හොඳයි. පළමුවෙන්ම "අතුගලා" ඇත. එය උත්සාහ කරන්න, ඔබ එය පසුතැවීමට නොවනු ඇත!
අමුද්රව්ය:- ඇලස්කාවේ සම 500 ග්රෑම්
- ලූනු 4 පෙ.
- Loaf 1 pc.
- තිරිඟු පිටි 3 තේ හැදි. l.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 6 තේ හැදි. l.
- මෙයොනීස් 2 තේ හැදි. l.
- නැවුම් ඩිල් 1 පොකුර
- ලුණු 1 ෆොස්ෆේට්.
- පියවර 1: සැන්ඩ්විච් සෑදීමට නැවුම් පොසෙක්, ලූනු, මෙයොනීස් 67% ක්, රොටියක්, එළවළු තෙල්, පිටි, ඩිල් හරිතයන් සහ ලුණු ගන්න.
- පියවර 2 මසුන් පිරිසිදු කරන්න, බඩවැල් ඉවත් කිරීම, හොඳින් වියලීම සහ කුඩා කැබලිවලට කපා.
- පියවර 3: කැඩුණු මාළු කපා, මෘදු පිටි සහ පිටි රෝල් කරන්න.
- පියවර 4 කබල කපන එළවළු තෙල් උණු කර, සකස් කර ඇති කෑලි දමා එයට ආලෝකය රතු වර්ණවලට දෙපසින් බැදිම.
- පියවර 5 ඇටකටුවලින් මස් වෙන් කර කුඩා කැබලිවලට කඩා දමන්න.
- පියවර 6 බල්බ විසිකරන්න, ඒවා අඩකින් කපා, ඉන්පසු එක් එක් අර්ධ වළලු වලට අඩක් කපා.
- පියවර 7 මෘදුකමින් හා සිසිල් කිරීමට පෙර පෙට්රෝලියම් තෙල් බවට කැඩුණු ලූනු කපන්න.
- පියවර 8 සූදානම් අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ හා මෙයොනීස් සමග ඇඳුම.
- පියවර 9 සිනිඳු වන තෙක් නිෂ්පාදන මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 10 කණුවලින් කබොල්ල කපන්න, තුනී කපා ඉවත් කර කුළුණු, ත්රිකෝණ, රෝම්බස් ආදියෙන් කපා ඉවත් කරන්න.
- පියවර 11 සකස් කළ මාළු තොග ඝන තට්ටුවක් සමග රොටිය පෙති කපන්න.
- 12 වන පියවර දියර, දියර, වියළි හා සිහින් ව තැකිය.
- පියවර 13 ඩිල් සමඟ වැඩිපුරම සැන්විචස් ඉහළට ඉසිය යුතු ය.