- Pollock - 500 ග්රෑම් (ෆිල්ටට්)
- කිරි - මිලිලීටර් 100 කි
- පිටි - 100 ග්රෑම්
- ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු - - රස
- එළවළු තෙල් - - රස කිරීම සඳහා (ෆ්රයිජ් සඳහා)
- බිත්තර - 2 කෑලි
අපි පොලොක් පොලූ, එය සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු, එය වියළි, කෑලි කෑලි කපා. සෝනිම්, ගම්මිරිස්, කන්නය සහ පසෙකට දමා. අපි මේ අතුරුපසත් සූදානම් කරමු. බ්ලෙන්ඩර් හෝ මික්සර් සමඟ තරමක් ගැඹුරු භාජනයක් තුළ බිත්තර, කිරි පිටි, ඉන්පසු පිටි වත් කරන්න. කිසිදු ව්යපාරයක් සෑදෙන්නේ නැත. ඉන්පසු එළවළු තෙල් සමඟ කුළුබඩුවක් උණුසුම් කර නැවත සකස් කර ආහාරයට ගලා බසින්න. රන් දුඹුරු තෙක් දෙපසින් ෆ්රයි. අපි පිඟානේ කෑලි කෑලි ටික දමා, මේසයට සැරසෙමු. ඔබට සීතල සේවය කළ හැකි අතර විවිධ සෝස් වර්ග ද තිබේ. Bon appetit!
මෙහෙවර: 5-6