මෙම එළවළු ලෝකයේ බොහෝ ආහාර වල භාවිතා වේ. බීජිං ගෝවා පමණක් සලාද සඳහා භාවිතා නොවේ, නමුත් ගෝවා, marinade, borsch සහ සුප් සඳහා එය සකස් කර ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම මෙය එළවළු ඉතා ප්රයෝජනවත් වන අතර බොහෝ දෙනා දිගු කල් ජීවත් වන නිසා විශේෂ සෞඛ්යය මගින් විශේෂිත වේ. එහෙත්, ඕනෑම අවස්ථාවක, එය එය අමු අමුද්රව්යයේ භාවිතා කිරීමට හොඳම හා එය සිට සකස් කළ සලාද ආහාරයට එය කළ හැකිය.
චීන ගෝවා සහ චිකන් සමග සලාද
සකස් කිරීම ඔබට බොහෝ කාලයක් ගත නොකරන අතර මුදල් අවශ්ය නොවේ. ඔබ ඕනෑම ගබඩාවක් මිලට ගත හැකි නිෂ්පාදන.
සකස් කළ නිෂ්පාදන:
- බීජිං ගෝවා - 400 ග්රෑම්.
- චිකන් පියයුරු - 3 පෑම්.
- ඝන චීස් - 100 ග්රෑම්.
- සෙසමි
- ඔලිව් තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස්, බෝල්සමික් විනාකිරි
පියවරෙන් පියවර පිසීම:
එය ඉතා සරලයි. පළමුව ඔබ බ්රිස්කට් සූදානම් කිරීමට අවශ්යයි. පළමුවෙන්ම, එය සෝදා, එය කන්න, එය තෙල්, වඩා හොඳ ඔලීව තෙල් කරමු. පිසීමේ දී පිපිඤ්ඤා ආවරණය කිරීම වග බලා ගන්න. රන්වන් කබොල්ලක් කුකුළු මස් වල පෙනී සිටීමට සූදානම් වීම.
ඊට පසු, කබලෙන් කපන සහ ගෝවා අල්ලා ගන්න. එය සේදීම හා එය කපා. කැබලි තරමක් විශාල විය යුතුය.
කුකුළු මස් සිසිල් කළ පසු, කැට කපා එය ගෝවා සමඟ මිශ්ර.
ඔලිව් තෙල් හා බෝල්සමික් විනාකිරි සමඟ තහඩු මත සහ කන්නය. අවසාන ස්පර්ශය වනුයේ ග්රීරර් මත පැටවූ සහ සලාදයක් සමග ඉස්සේය. පසුව, තල ඇට මස් සමඟ ඉසිය හා මේසය මත නිර්භීතව සේවය කරන්න.
චීන ගෝවා සමඟ ඉස්සන්
ඔබේ අතිවිශිෂ්ට සලාදය ඔබේ මේසයේ වටිනා අලංකාරයක් වනු ඇත. එය ඉතා පහසු ය, එබැවින් ඔබ ඔබේ චරිතය ගැන කනස්සල්ලට පත්විය නොහැකි ය.
පිසීම් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- බීජිං ගෝවා - 300 ග්රෑම්.
- ඉස්සන් 150 ක් පමණ
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 100 ග්රෑම්.
- මෙයොනීස්, ලුණු හා ගම්මිරිස්
සලාද ඉතා ඉක්මනින් සූදානම් වන අතර සෑම විනාඩි 15 ක් පමණ ගත වේ. පළමුව, ඉස්සන් සූදානම් කිරීම. ඒවා උනු කිරීමට, ජලය උණු කර විනාඩි තුනක් ආහාර පිසීමට. එය colander දී එය විසි කර සිසිල් කරන්න. ඊට පස්සේ එළවළු සකස් කරන්න. ගෝවා සහ පිපිඤ්ඤා සේදීම හා කුඩා කැබලිවලට කපා.
ඉස්සන් වෙත නැවත පැමිණ, හොඳින් පිරිසිදු කර කුඩා කැබලිවලට කපා. මෙයොනීස් සමග භාජනයක් සහ සමය සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
පීකිං ගෝවා සමග හැම් සමග
මෙම සලාදය සඳහා වට්ටෝරුව කලින් තිබුනේ වඩා දුෂ්කර නොවේ. ඊට අමතරව, ඔබට නැවත අවශ්ය භාණ්ඩ ඉතා සරලයි.
අමුද්රව්ය:
- බීජිං ගෝවා
- හැම් - 200 ග්රෑම්.
- තක්කාලි - 3 පෑම්.
- රතිඤ්ඤා
- සුදුළූනු, ලුණු හා ගම්මිරිස්
ඔබ සලාද සකස් කිරීමට පෙර, රස්ක් ගැන බලා ගන්න. ඒවාම ඔබම කරන්න. එය ඉතා සරලයි, පාන් තෝරන්න, කෑලි කෑලි කපා, කුළු බඩු සහ බටර් වල සැහැල්ලු ෆ්රයි.
ඊලඟට, අමුද්රව්ය වෙත යන්න. සියලුම නිෂ්පාදන කැට කපා යුතුය, නමුත් එක් පාත්රයෙහි සියල්ලම මිශ්ර නොකරන්න. තක්කාලි පැත්තකට දැමිය යුතුයි. ඊට පස්සේ, සුදුළූනු කපන්න සහ මෙයොනීස් සමඟ බඳුනක හා පාන් බඳුනක සියල්ල මිශ්ර කරන්න. කෑම මේසයට කෑමට පෙර මෙය සිදු කිරීම වැදගත්ය.
මේ සෑම සලාදයක්ම රසවත් රසයක් සහ ඕනෑම මේසයක වටිනා අලංකාර භාණ්ඩයක් පමණක් නොව, සෞඛ්යයට ප්රයෝජනවත් වේ. කුක් සහ විනෝද වන්න!