යෝගට් ජෙලි මිදි

බුරුසු සිට මිදි බෙරි ඉවත් කරන්න, පීල් සහ හොඳින් සේදීම. සෑම බෙරී කපන්න අමුද්රව්ය:

• සුදු මිදි - 100 ග්රෑම්
• සැහැල්ලු මිදි යුෂ - 1 වීදුරු
• ජෙලටින් - 7 ග්රෑම්
• අඩු මේද ස්වභාවික යෝගට් - 0,5 කෝප්ප
• අයිස් කැට - 1 කෑල්ලක්

උපදෙස්

බුරුසු සිට මිදි බෙරි ඉවත් කරන්න, පීල් සහ හොඳින් සේදීම. එක් එක් බෙරි දෙපැත්තේ කපා, ඇටකටු ඉවත් කරන්න. මිදි යුෂ සාස්පාන් බවට වත්, උනු. තාපය ඉවත්, ජෙලටින් එකතු, එය සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා තෙක් මිශ්ර. වරින් වර ඇවිස්සීම, කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් වීම. වීදුරු වලින් බෙරි වර්ග අඩක් පිරවීම. අයිස් කැට සහිත ලොකු පාත්රයක් පුරවන්න. 45 ° අංශකයක් බෑවුමක දී එය කණ්නාඩි තබා ගන්න. වියළි බෝංචි භාවිතා කර කෝණාකාරයකින් වීදුරුවලින් සකස් කළ හැකිය. නමුත් අයිස් වේගවත් ජෙලි කොන්ක්රීට් කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි. වීදුරු දී, අයිස් බෝතලයක සිටගෙන, එය බෙරි වසා පමණක් එසේ ජෙලටින් සමඟ යුෂ වත් කරන්න. වීදුරු වලින් දෙවැනි භාගය පුර්ණ තත්ත්වයේ තිබිය යුතුය. ශීතකරණයේ වීදුරු සමඟ බඳුනට ගෙන ගොස් ජෙලි කැටි ගැසීම දක්වා තබන්න. ජෙලි සූදානම් වන විට, ජෙලටින් යෝගට් සමග ඉතිරි මිදි යුෂ වත්, හොඳින් මිශ්ර. යුෂ සමග මිශ්ර යෝගට් වත් කර ශීතකරණයෙන් වීදුරු ගෙන ගන්න. නැවතත් ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. මෙම අතුරුපසත් සුදු වියළි වයින් සමග හොඳින් මිශ්ර වේ.

සේවය: 2