- මන්ගෝ 850 ග්රෑම්
- සීනි - 800 ග්රෑම්
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්
- කුරුඳු - - රස
අඹ වඩුවෙකු සෑදීම සඳහා ඔබට අවශ්යය: 1. අඹ ගසක් පිරිසිදු කරන්න, පීල් හා අස්ථි ඉවත් කරන්න. 2. ලෙමන් තැවරුණු ලෙමන් කැඩුණු, ලෙමන් වලින් යුෂයෙන් යුෂ මිරිකා. 3. අපි අඹ, සීනි, පාට කුරුඳු (රස කර), ලෙමන් යුෂ සහ සාස්පේන් වලින් සාදා ඇත. 4. සෝස්පේන් ගින්නක් මත තබා විනාඩි 50 ක් මධ්යම තාපය මත ආහාරයට ගන්න. 5. ජෑම් සූදානම්. අපි විෂබීජ නාශක මත ලබා දෙනවා. අග්න්යාශය සිසිල් වියළි ස්ථානයක තබා ගන්න. ශීත ඍතුවේ දී, කරකැවිය හැකි සහ regale :)
සේවය: 5-7