චීස්කේක් චීස්කේක්

පදනම පරීක්ෂා කිරීම සඳහා, අපට අවශ්ය: පිටි 200 ග්රෑම් (වඩා හොඳින් සරළව) 65 ග්රෑම් සීනි, 65 ග්රෑම් කීම් අමුද්රව්ය: උපදෙස්

පදනම පරීක්ෂා කිරීම සඳහා, අපට අවශ්ය: පිටි 200 ග්රෑම් (වඩා හොඳින් සෙමෙන් පිරි), සීනි ග්රෑම් 65, බටර් ග්රෑම් 65 ක්. සියලු අමුද්රව්ය විශේෂ භාජනයක් තුළ තරයේ මිශ්ර වේ. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, 20 ml එකතු කරන්න. වතුර. එය ඝන පිටි ගුලියක් ගහන්න අවශ්ය වේ. ඇනූ ඇලෙන සුළු නම්, ටික වේලාවක ශීතකරණය තුළ එය තබා ගැනීමට මම ඔබට උපදෙස් දෙමි. ෙබ්කිං පිඟානේ දී, අපි ෙබ්කිං සඳහා පූර්ව කැපූ පාච්මන්ට් කඩදාසි තැබුවා. පිටි ගුලිය කඩදාසි කපන ලද රඳවනය කර රවුමේ කෙළවර දක්වා දිව යයි. පිටි ගුලිය සහ කඩදාසි නිමා කර ඇති රඳවනයක දී පැත්තක් සාදයි. 180 සෙ.මී. උෂ්ණත්වයේ දී 8-10 විනාඩි උඳුන තුල ඇනූ පිටි වේ. පිරවීම සඳහා සූදානම් කිරීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත: 5 බිත්තර, සීනි ග්රෑම් 180, ලෙමන් යුෂ සහ ලුණු ආකාරයෙන්, 2 තේ හැදි. පිටි සහ 3 තේ හැදි හැඳි. කිරි spoonful, ගෘහ චීස් 900 ග්රෑම්, 1 ලෙමන් පීල්. ප්රෝටීන් වලින් කහ මදය. සීනි සමග සමගින් මිරිකා මිශ්ර, ලෙමන් යුෂ සමග සුදු පැහැය සහ පෙන පතන අතර තෙක් ලුණු පොල්ලක් මිශ්ර කරන්න. වෙනම භාජනයක් තුළ, ඝන ස්කන්ධය තෙක් පිටි සහ කිරි මිශ්ර කරන්න. පිටි ප්රෝටීන වලට පිටි ස්කන්ධය එකතු කරන්න, වැනිලා කුඩු රස හා ගෘහ චීස් කිරීමට - මුලුමනින් ම මිශ්ර කරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සමජාතීය ස්කන්ධයක් එක් ලෙමන් කට්ටලයක් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර. පිරවුම බදින ලද උපස්ථරය තුළ තබා ඇත. 180 ග්රෑම් උෂ්ණත්වයේ දී රන් දුඹුරු තෙක් අවන් සහ රවුම් කේක් දී කේක් දාන්න. කුකුල් මස් චීස්කේක් සූදානම්. කොළ ආහාරයට ගත හැකි අතර ආහාරයට ගාන ලද චොකලට් ආවරණය කරන ලද අයිස් ක්රීම් බෝලවලින් අලංකාර කළ හැක. Bon appetit!

සේවය: 10