චිකන් ෆිල්ට් රෝල්ස් ඉතා රසවත් කෑමක්, රසවත් පිසින ලද රසැති චිකන් ෆිල්ට් රෝල්ස්, සුවඳැති බටර්, රසවත්, අසාමාන්ය පුරවන බ්රොකොලි, හරිතයන්, ෆ්රයිඩ් ළූණු සහ බටර් ආදිය සමඟ මිශ්ර කර ඇත. මෙම රෝල් ඉතා උණුසුම් ආකාරයකින් සේවය කිරීමට යෝග්ය වේ, නමුත් ඒවා රසවත් නැත! සතා සිවුපාවුන් හෝ බත් සමග වයින් සැරසෙන්න. මම නිර්දේශ කරන්නේ ඉතා පැහැදිලිවම, මම මේ කෑම දී ආදරයෙන් වැසී ගියෙමි, මම යළි යළිත් කන්නෙමි.
අමුද්රව්ය:- චිකන් ෆිලට් 1200 ග්රෑම්
- ලුණු 3 ෆොස්ෆේට්
- බැසිල් වියළි 2 ෆොස්ෆේට්.
- ඔලිව් තෙල් 4 තේ හැදි. l.
- බටර් 75 ග්රෑම්
- Parsley නැවුම් 0.5 පොකුර
- බේකන් 250 ග්රෑම්
- සුදුළූණු 3 දත්වල
- ළූණු 0.5 පෙක්.
- බ්රොකෝලි ගෝවා ග්රෑම් 500 ක්
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු 1 ෆොස්ෆේට්.
- පියවර 1 මෙම ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා, අපි චිකන් ෆිල්ටරය, දුමාර බේකන් (16 තීරු), ලූනු, සුදුළූණු, බ්රොකොලි, parsley, බටර්, බැසිල්, ලුණු, කළු ගම්මිරිස්, ඔලිව් තෙල් අවශ්ය වනු ඇත.
- පියවර 2 Broccoli සෝදා පුපුරා තෙක්, පිසින තෙක් පිසින තෙක් මසා පිස දමනු ලැබේ. (ලුණු සහිත උතුරන වතුරේ විනාඩි කිහිපයක්).
- පියවර 3: සෑම කුකුල් මස් පිඟානකටම ස්ථර දෙකක් දක්වා කපා ඇත. ෆිල්ටර් 4 අතුරින්, පිළිවෙළින් 8 ක්, රෝල් 8 ක් ඇත.
- පියවර 4 අපි හැකි තරම් සිහින් ලෙස මස් පරාජය කර, එහි අඛණ්ඩතාව ආරක්ෂා කිරීම සඳහා ආහාර චිත්රපටයක් ආවරණය කරයි. ලුණු හා ෆීල්ට් එක් එක් පහර පහර කෑලි.
- පියවර 5: හරිත පොහොසත් වර්ණය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා අයිස්කෑමක් විනාඩි 3 ක් සඳහා බ්රොකොලිටි, ඉන්පසු ජලය කාණු සහ ගෝවා ඉතා සිහින් (කපන්න!).
- පියවර 6: 1 තේ හැදි සඳහා ෆ්රයිඩ් කැඩුණු පැස්ටල් කැඩුණු, ගෝවා මිශ්ර කරන්න. l. ඔලිව් තෙල් සිහින් ව කැඩුණු රතු ලූනු, මෘදු, උණු කළ බටර්.
- පියවර 7 තරමක් ලුණු දැමීම පිරවීම.
- පියවර 8 අපි බේකන් තීරු 2 ක් පැතිර, පිරවීම සඳහා කොටසක් (1.5-2 හැදි පමණ) එය මත කුකුල් මස්, කුකුළන් දැමීම.
- පියවර 9 එක් පැත්තකින් සිට, තද රෝල් එසවීම.
- පියවර 10 එබැවින් සියලු රෝල් 8 සම්පූර්ණ කරන්න. අපි ඒවා ෙබ්කිං කෑමක් තුළ තැබුවා. මම 1 ක් රෝපණය කර නැත, එය වෙනම පුළුස්සා, 7 වන ආකාරයේ.
- පියවර 11 මෘදු ඔලීව තෙල් වත්, වියළි බැසිල් සමග ඉසිය, තීරු සමඟ ආවරණය සහ විනාඩි 25 ක් සඳහා උෂ්ණාධික උදුන තබා. එවිට තීරු ඉවත් කරන්න, තවත් විනාඩි 15 ක් පුළුස්සා 180 කින්.
- පියවර 12 අපගේ රෝල් සූදානම්! අපි සලාද, එළවළු සැරසිලි, බත්, අර්තාපල් වගාව සමඟ සේවය කරමු! මාර්ගය වන විට, විශාල ප්රමාණයේ රෝල් ලබා ගනු ලැබේ, කොටස් දෙකක් ඇත, නමුත් එක් පිරවිය හැකි!