හැපෙන චොකලට් ඇඟිලි ඉතා රසවත් හා හැපෙන චොකලට් බිස්කට්. එය චොකලට් ආදරවන්තයින්ට පමණක් නොව, බිස්කට් වැනි රසවත් රසය සහිත අය සඳහාද ආයාචනය කරනු ඇත. මෙම කුකී ඉතා සරළව හා කුරුඳු, වැනිලා හා චොකලට් සුවඳ විලවුන් ඇත. කුට්ටිය මැද පිහිටි රසකැවිලි කෑල්ලක් එකතු කර අතිරේක සටහනක් එකතු කරනු ලැබේ. කුකිය අමාරු හා මෘදු නැත, නමුත් එය හරියටම විය යුතුය.
අමුද්රව්ය:- බටර් 125 ග්රෑම්
- සීනි කුඩු 50 ග්රෑම්
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය 125 ග්රෑම්
- පිටි, තිරිඟු 40 ග්රෑම්
- කොකෝවා කුඩු 20 ග්රෑම්
- ලුණු 1 ග්රෑම්
- කුරුඳු කුඩු 1 ෆොස්ෆේට්.
- සීනි, වැනිලා 20 ග්රෑම්
- Walnut walnut 0.5 තේ හැදි.
- පියවර 1 චොකලට් සැරයටි සකස් කිරීම සඳහා පිටි, පිෂ්ඨය, සීනි කුඩු, වැනිලා සීනි, බටර්, ගෙඩි, ලුණු, කොකෝවා, කුරුඳු අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 කුඩු සීනි සමඟ තෙල් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 3: ලුණු, පිටි, පිෂ්ඨය එකතු කරන්න. හොඳයි.
- පියවර 4 කොකෝවා, කුරුඳු, වැනිලා සීනි එකතු කරන්න.
- පියවර 5 ඇනූ knead.
- පියවර 6 ඇනූ සිට කුඩා කැබලි වෙන් හා walnut කෑල්ලක් පිරවීම.
- පියවර 7 කුඩා කුඩ ස්වරූපයෙන් කුකීස් සකස් කරන්න.
- පියවර 8: 190 ° C දී උනුසුම් කළ උඳුනක විනාඩි 15
- පියවර 9 තරමක් සිසිල්, සූදානම් කූරු කුඩු සහිත සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 10 කෝපි, තේ, කිරි.