"Voila!" ප්රංශ භාෂාවෙන් "Voila!" පරිවර්තනයයි - ඒක තමයි! මම මායාකාරයෙක් නොකියමි, නමුත් වට්ටෝරුව මත වැඩ කිරීමට මට සිදු විය. මෙම ප්රතිඵලය නැවත ප්රතික්රියා කිරීම සහ මෘදු තම්බා බිත්තරයක් ලබා ගැනීම සඳහා, වට්ටෝරුව න්යායාත්මකව සිතුවාය. නිවිති ඇති පෑන්කේක් සූදානම් කරන්න - සාධාරණයි. ඉන්ධන පිරවීම ගැන කුමක් කිව හැකිද? මල්ලක් තුළ බිත්තර සාමාන්යයෙන් විනාඩි 2 ක් පිසිනු ලබයි. ඔයාට පෑන්කේක් ෆ්රයි කරන්න බැහැ. එමනිසා ඔබ බැදපු පෑන්කෙක් එක පැත්තක ඇති බිත්තරයක් පැත්තකින් අනෙක් පැත්තෙන් වසා දමන්න. මම රහස් විවෘත කරන්නම් - බිත්තර බිඳ දැමීමෙන් පසු, සමහර ප්රෝටීන් මිරිකීමෙන්, කහ මල කපාගන්න එපා, එසේ නැත්නම් අවධානය යොමු නොකරයි! ඇත්ත වශයෙන්ම, නිවිති ඇති පෑන්කේක් ඉතා රසවත් හා පිරවුමකින් තොරව, නමුත්, ඔබ දකිනවා, මම ගෙදර පුදුමයට පත් කිරීමට අවශ්යයි. මම සාර්ථක වුණා! එය උත්සාහ කරන්න, එවිට ඔබ සාර්ථක වනු ඇත!
අමුද්රව්ය:- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- නැවුම් 5 ග්රෑම්
- බීර ආලෝක 200 ml
- නැවුම් 50 ග්රෑම් නිවිති
- සීනි 5 ග්රෑම්
- ලුණු 2 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් 20 මිලි
- 300 ml ජලය
- තිරිඟු පිටි 200 ග්රෑම්
- චිකන් කුට්ටි බිත්තර 10 ක්.
- පියවර 1 නිවිති සමග පෑන්කේක් සෑදීමට අපට අවශ්ය වනු ඇත: බිත්තර, පිටි, ජලය, ඔලිව් තෙල්, ලුණු, සීනි, නිවිති, සැහැල්ලු බියර්.
- පියවර 2 නිවිති සූදානම් කරන්න. හිස් සාන්වල නිවිති කොළ දැමීම. මන්දගාමි ගිනි තැබීම සඳහා පියන වසා දමන්න. හැරෙන්න. අඳුරු යුෂ වහගන්න. මාං සිල්ලර.
- පියවර 3 පල්ප් නිවිති හා ජල බිංදු 5 ක් මෑෂ්.
- පියවර 4 බදින ලද බිත්තර, ලුණු සහ සීනි කසයක්.
- පියවර 5 ජලය ටිකක් එකතු කරන්න. බුරුල්ල.
- පියවර 6 ක්රමයෙන් පිටි එකතු කරන්න. බුරුල්ල.
- පියවර 7 කෑලි තොරව පිටි සහ පිටි කොටස් එක් කරන්න.
- පියවර 8 නිවිති පුරේ එකතු කරන්න.
- පියවර 9 සැහැල්ලු බියර් සහ ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න. හොඳින් සුදුළුනු. විනාඩි 10 ක් තබන්න.
- පියවර 10 කන් පෙත්තක් සමග කබලෙන් කපන අතර, රවුම් තුළ ඒකාකාරව පැතිරෙන කුඩා ඇනූ වත් කරන්න.
- පියවර 11 අනිත් පැත්තෙන් ලී කොටය සහිතව පෑන්කේක් හරස් කරන්න.
- පියවර 12 බිත්තර කැඩීමට සහ ඉතා මෘදු එය එක් අර්ධයක් මත තබා, වහාම දෙවන අර්ධය වසා.
- පියවර 13 1.5-2 විනාඩි ගිනි තබා ගන්න.
- පියවර 14 පිඟානේ පෑන්කේක් දැමිය යුතුයි. උදෑසන ආහාරය සඳහා උණුසුම්ව සේවය කරන්න.