Violet cookies රසවත් සුවඳ සහ ඉතා රසවත් කරන්ට් ඇතුළු ඇඹුල් රසැති, පැණිරස කෙටි පාන් කුකී. ඊට අමතරව, කුකීස් අසාමාන්ය ලෙස රසවත් බව, එය එහි ලස්සන රෝස දම් වර්ණ සමග සතුටු කරනු ඇත. මෙම කරන්ට් ඇතුළු පිටි ගුලිය පරෙස්සමින් ඇත්නම්, අවසන් නිශ්පාදන කුට්ටිය තුළ සම්පූර්ණ කරන්ට් ඇතුළු මුළු දිවයින්ම ප්රීතිමත් පුදුමයක් වනු ඇත!
අමුද්රව්ය:- බටර් 100 ග්රෑම්
- වල් නට් 60 ග්රෑම්
- තිරිඟු පිටි 125 ග්රෑම්
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය 15 ග්රෑම්
- මන්නා 1 තේ හැදි මස් ග්රෑම්. l.
- සීනි කුඩු 60 ග්රෑම්
- බ්ලැක් කරන්ට් 100 ග්රෑම්
- පියවර 1 කරන්ට් බිස්කට් සකස් සඳහා, අපි පිටි, semolina, පිෂ්ඨය, කුඩු සීනි, බටර්, ගෙඩි, වියළි මිදි යොදයි අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 කුඩු සීනි සමඟ තෙල් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 3 සෙමෝලින හා පිෂ්ඨය එකතු කරන්න.
- පියවර 4 පිටි සහ කැඩුණු ගෙඩි එකතු කරන්න. හැම දෙයක්ම කපන්න හොඳයි.
- පියවර 5 කරන්ට් ඇතුළු කරන්න සහ මෘදු එය ඇනූ තුළට මිශ්ර. සමජාතීය තත්ත්වයකට කරන්ට් ඇතුළු කිරීම අවශ්ය නොවේ - ඇනූ මුළු බෙරී තබන්න.
- පියවර 6 තීරු සහිත සිලින්ඩරයක් තුළ ඇනූ සාදා විනාඩි 30 ක් සඳහා ශීතකරණය තුළ තබා ගන්න.
- පියවර 7 සෙන්ටිමීටරයකින් ඝනකයක් සහිත රවුම් බවට මිශ්ර කර ඇනූ පිටි කපන්න.
- පියවර 8: ආලේපන ආකෘතියක තබා ගන්න.
- පියවර 9: 180 ° C දී 10-12 විනාඩි සඳහා රවුම් කේක්. කුකීස් උඳුන තුල උෂ්ණත්වය අධික නම්, ලස්සන වයලට් වර්ණයක් නැති වනු ඇත!
- පියවර 10 කෝපි හෝ තේ සඳහා සේවය කරන්න! Bon appetit!