- බෙරි cranberries - 450-500 ග්රෑම් (නැවුම් හෝ ශීත කළ)
- සීනි - 1 වීදුරු
- වැනිලා සාරය - 2 තේ හැඳි (හෝ 1 වැනිලා බෝංචි)
- තැඹිලි - 2 කෑලි (zest)
- වොඩ්කා - මිලි ලීටර් 750 යි
දොඩම් සමග පීල් ඉවත් කිරීම හා දිගු 4-5 සෙ.මී. තුනී තීරු කපා එය මුද්රිත පියනක් සමග බඳුනක දී ඇලූම් පීල් තබා, වොඩ්කා වත් හා පියන තදින් වසා. සතියක් සඳහා වැසිකිලිය තුළට කඩා වැටෙන්න. බෙරි, සීනි සහ වැනලින් මධ්ය කාලීන සාස්පේන් දමා, වතුර වීදුරුවක් එක් කරන්න, බෙරි පුපුරා තෙක් මධ්ය තාපය මත, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, එකතු කරන්න. රීතියක් ලෙස, එය විනාඩි 5-6 ක් ගතවේ. කන්බෙරීස් සිසිල් කළ යුතුය, එය තද පියනක් සමග වස්තු භාජනයක මිශ්රණය වත් කර සතියක් සඳහා වැසිකිළිය තුළ තබන්න. සතියකට පසුව, ඝන සේයා හෝ රෙදි වලින් සාදා ඇති කොටස් දෙකම විස්ථාපනය කර පිරිසිදු වියළි බෝතලය තුල පියනක් වසා දමයි. චෙරිබෙරි වොඩ්කා සූදානම්!
මෙහෙකාර සේවය: 20