- සීනි - 150 ග්රෑම්
- කුරුඳු කුඩු - 2 තේ හැඳි
- යූරියා බිත්තර - 8 කෑලි
- කළු තේ - 30 ග්රෑම්
- දෙහි ගෙඩි - 1 කෑල්ලක්
- ක්රීම් 350 ග්රෑම්
- ජෙලටින් - 15 ග්රෑම්
1. පළමුව, අපි තේ, දෙහි හෝ ලෙමන් රසට සහ කුරුඳු මත උතුරන වතුර වත් කරමු. පියනක් තදින් ආවරණය කර විනාඩි 10 සිට පහළොව දක්වා විනාඩි 15 ක ඉඩක් ලබා දෙන්න. 2. දැන් අපි බිත්තර ගන්නවා හා කහපාට වලින් ප්රෝටීන වෙන් කරන්න. හැමෝම මිශ්ර. 3. තේ පුළුස්සන විට එය අර්ධ වශයෙන් සිසිල් කර එය ජෙලටින් එකතු කරන්න. බීට්, ජෙලටින් සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තේ වලදී දිය යුතුය. තේවල දෙවැනි භාගයේදී අපි සීනි එකතු කරනවා. 4. දැන් අපි ටිකක් ටිකක් එකතු කළ යුතුය, උණුසුම් තේ වල්වල බවට වත්. අපි උණුසුම් තේ වල්වල බවට පත් කිරීමෙන් පසු අපි සියල්ලම වාෂ්ප බීම හෝ දුර්වල ගින්නක් මත තැබුවා. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් (පූර්ණ ඝණීරීම් තාපය විය යුතුය). 5. බිත්තර මිශ්රණයට ක්රීම් වත් කරන්න, ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරිය යුතුය. දැන් ජෙලටින් එකතු, තේවල විසුරුවා. එවිට අපි අච්චු මත මිශ්රය පැතිර, අපි එය ශීතකරණය තුළ පැය දෙකක් සඳහා එය ඉවත් කරන්න. එය විප්ඩ් ක්රීම් වලින් හොඳම වේ.
මෙහෙවර: 8