- පිටි - 2 කෝප්ප (මතුපිටට පිටි)
- තේ අර්ල් ග්රේ - 2 කලා. හැඳි (පැකට් 8 ක් පමණ)
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- මෘදු බටර් - 240 ග්රෑම්
- සීනි කුඩු - 1/2 කුසලාන
- සිහින් ව තම්බාගත් තැඹිලි පීල් - 1 කලා. ගෑරුප්පු
1. කුඩු වල අනුකූලතාවයට ආහාර සැකසීමේ දී තේ කහට කන්න. ලොකු පාත්රයේ, පිටි, තේ, ලුණු, පැද්දුනු. 2. ක්රීම්ශීලී අනුකූලතාවයක් දක්වා මිනිත්තු 3 ක් පමණ තෙක් මධ්යස්ථ වේගය සහිත විදුලි මික්සර් සහිත භාජනයක් තුළ බටර්, සීනි සහ සිහින් ව ගාන ලද තැඹිලි පීල් බීට් කර දමන්න. අඩු වේගයක් අඩු කරන්න, ක්රම ක්රමයෙන් තදින් තෙක් තිරිඟු මිශ්රණය සහ කස ස්නානය කරන්න. 3. අඩුවෙන් ඇනූ වෙන් කරන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසි කැබැල්ලක් මත සෑම භාගයක්ම ඉවත් කරන්න. විෂ්කම්භය 3.5 සෙ.මී. පිටි ගුලිය සහ පැය 1 සඳහා කැටි කිරීම. 4. උෂ්ණත්වය 175 දක්වා උෂ්ණත්වය උනු. ඇනූ සිට 6 මිම් පෙති කපා. පාෂාණ කඩදාසිවලින් සාදන ෙබ්කිං ෙට්සර් මත කුකීස් 2.5 සෙ.මී. 5. කුකීස් රත්තරන් වර්ණයෙන් විනාඩි 13 සිට 15 දක්වා පුළුස්සන්න. සේවය කිරීමට පෙර අක්මාවේ ෂීට් මත සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
සේවය: 15-20