දරුවා මස් හා එළවළු ආහාරයට නොගනී

ඔබේ දරුවා සුප් මුතුන් මිත්තෙකුගෙන් තොරව උද්යෝගිමත් ස්ථාවරයක සිටීමට අවශ්ය නොකළ යුතු අතර, හරිත සලාදවලට කෙලින්ම ප්රතික්ෂේප කළ අතර හැපෙනසුළු කැරට් පවා නොසැලකිලිමත් විය. එවිට ගිම්හාන සමයේදී එළවළු දරුවාට උගන්වන මහා පරිමාණ වැඩසටහනක් ආරම්භ කිරීමට හොඳ අවස්ථාවක් වේ. දරුවෙක් මස් සහ එළවළු ආහාරයට නොගන්නේ ඇයි? එළවළු කෑමට පුරුදු වන්නේ කෙසේද?

වැඩිහිටි මේසයට යවා ඇති එක් එක් පුද්ගලයා එළවළු ආහාරයට දින 3-5 ක් ආහාරයට ගැනීමට උපදෙස් දෙයි. සාධාරණ ප්රශ්නය: ග්රෑම් එකකට කොපමණ තිබේද?

අනුපූරක ආහාර හදුන්වාදීමේදී, ඔබ අවම වශයෙන් මාළු මාත්රයකින් (එළවළු තුඩ වෙත ළඟා විය යුතු) එළවළු සමඟ සම්බන්ධකම් ආරම්භ කළ යුතුය, සහ ක්රමක්රමයෙන් ජීවිතයට වසරකට tablespoon දක්වා ගෙන එන්න. වැඩිහිටි දරුවන් සඳහා, මෙම කොටස 1/2 කුසලාන පිසින ලද එළවළු හෝ අමු වීදුරුවක් වේ. එහෙත්, ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය බොහෝ මවුවරුන් සහ තාත්තා සඳහා පුදුම සහගත මුදලක්. කුඩා අශ්වයෙකු ඔහු වෙත ගෙන ඒම සඳහා, ඔබ අඛණ්ඩ නැමියාවක් හා පරිකල්පනයක බිමක් භාවිතා කළ යුතුය. අපි ඔබට උපදෙස් ලබා දෙනවා.

රසකාරක ගර්භාෂය තුළ ගර්භාෂය තුළ හැඩගස්වනු ලැබේ. අනාගත මව මවිත කරන හා කන්නේ කුමක් ද? අධ්යයනවලින් පෙන්වා දී ඇත්තේ මාස 6 කට අඩු කාලයක් ළදරුවන්ට මව්කිරි ඇති බවයි. සාමාන්යයෙන් ඔවුන් නව රස බැලීමට උත්සාහ කිරීම සහ සුප් සිට ලූනු කුඩා කෑලි අල්ලා. නිගමනය: හැකිනම්, මාස 6 කට වඩා මවුකිරි ගත කිරීම. රැලි සහිත මකුණෙකුගේ දෑත් අත නොතබන්න. ඔබ අවම වශයෙන් එය උත්සාහ කිරීමට පෙර 10-15 වරක් හැන්ද ඔලිව් තණ කොළ මත ගෝවා කොළ පීච් ඉදිරිපත් කිරීමට ඇති වනු ඇත. එහෙත් එළවළු ප්රචන්ඩ ලෙස තල්ලු නොකරන්න, කිසිවක් නොව පිලිකුල, එසේ ලබා නැහැ. 3-4 වසරකට පෙර දරුවාට හැකි තරම් එළවළු වර්ග රාශියක් ලබා දීම යෝග්ය ය. අඩුම තරමින් ඔවුන්ගෙන් අඩුම තරමින් තමන් පිළිගන්නාවූ සහ ආදරය කරන බවට ඇති ඉඩකඩ වැඩි ය. ජීවිතයේ මුල් අවුරුදු කිහිපය තුළ, දරුවන්ගේ වැඩි රුචිකත්වයන් හඳුනන දරුවන් 4-8 වයස අවුරුදු වලට වඩා වැඩි ජනප්රිය ආහාර වර්ග ප්රකෘතිමත් නොකරන බව මතක තබා ගන්න.

අනෙක් පවුලේ සාමාජිකයන් සමග එක්ව එළවළු ආහාරයට ගැනීමේ පුරුද්දක් ගන්න. දරුවන්ගේ දෙමව්පියන්ගෙන් ආහාර වර්ග ලබා ගන්න. බෝංචි හා zucchini සඳහා ඔබ නිෂේධාත්මක ආකල්පයක් පෙන්වීම සහ ප්රයෝජනවත් වුවද, එළවළු බව ඒත්තු ගැන්වීම නොකරන්න. මේ සඳහා, කිසිම අවස්ථාවක එළවළු ඉස්ටුවක් අනුභව කිරීමෙන් පසු පැටවුන්ට පොරවන්න එපා. උපදෙස්! කුසගින්නේ හැඟීම ශක්තිමත්ම වන විට ආහාර වේලෙහි එළවළු භාජන වල සේවය සපයයි. ෆිලඩෙල්ෆියාහි විද්යාඥයින් සොයාගෙන ඇත්තේ දරුවන්ගේ 80% දක්වා විශේෂිත ජානයක් තිඛෙන ආහාර වලට සංවේදීතාව වැඩි කරන බවය. (එහි බලපෑම දුර්වල වෙමින් පවතී). කුඩා එළුවන්ට ඉක්මන් රසයක් සහිත බ්රොකොලි, වට්ටක්කා සහ අනෙකුත් ආහාර අනුභව කිරීමට නොහැකි වීමයි. පිටතින් එළවළු ටිකක් පැණිරස කිරීම සඳහා ගාන ලද චීස් හෝ කරාමලයිට් සමග ඉසිය යුතු ය. ක්රමයෙන් සීනි, මී පැණි හෝ චීස් ප්රමාණය අඩු කරන්න. දරුවා එළවළු ගැන උනන්දුවක් නොදැක්වුවද, ඔවුන් දිනපතාම ඔවුන්ට ආක්රමණශීලී ලෙස පිරිනමන්න. ඔහු කිසිසේත් ම සුළු ප්රමාණයකින් ආහාරයට ගන්නේ නම් හොඳයි. ඔබ නිවසක් තිබේ නම්, වැඩෙන එළවළු තුළ වැඩිහිටි කරාපුසා සම්බන්ධ කරන්න. ඔහු කැමති දේ උත්සාහ කරනවා වෙනුවට. ගබඩාවට යන්න, ඔබේ තේරීම පැහැදිලි කරන්න, දරුවා තම ප්රියතම එළවළු වලින් තෝරා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න. දරුවා දඩයම් කරන ආහාර වර්ග අනුභව කිරීම සහ ඔවුන් සමඟ එළවළු මිශ්ර කරන්න. ටොඇටෝ සහ බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් පීසා (කුළු බඩු මත 1 / 4-1 / 2 ක පළතුරු කර ගැනීමට උත්සාහ කරන්න), පිපිඤ්ඤා සහ සලාද කොළ කොළ - චිකන් හෝ චිකන්, zucchini සහ කොළ ලූනු සහිත සැන්ඩ්විච් මත - පෑන්ෙක්ක්හී. එළවළු හොඳින් විසුරුවා හරිනු ඇත. ආහාරවල අනුකූලතාව පිළිබඳව දරුවන් ඉතා පැහැදිළි ය. කේට්චප් වෙනුවට, ඔබේ ප්රියතම macaroni තක්කාලි සෝස් සමග වත් කර වෙනත් ඕනෑම එළවළු මිශ්ර කරන්න. සමජාතීය අනුකූලතාවයකින් කඩා වැටුණු, ප්රයෝජනවත් ආහාර ඔමේල්ට්, සුප් සහ කාසෝල්වල හොඳයි. උදාහරණයක් ලෙස, කප්කේක්වල සාස්කිනී සහ zucchini ඇඹරූ පේස්ට්රි එකතු කළ හැක. කැරට්, රතු සීනුව ගම්මිරිස්, සැල්දිරි, ලූනු, හරිතයන් සහ ගාන ලද චීස් සමග කුඩා බිත්තර කම්බි ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්න. දීසියක් පමණක් රසවත් විය යුතුය, නමුත් දරුවන්ට ආකර්ෂණීය විය යුතුය. ඔබ අසාමාන්ය ආකාරයකින් කන්න පුළුවන් නම් එය විශිෂ්ටයි. උදාහරණයක් වශයෙන්, දිගු තීරු කපා හා විශාල කබලෙන් බඳුනක ඉක්මනින් බැදුණු විට, එළවළු ආහාරයට ගැනීම සඳහා විනෝදජනක විය හැකිය (මෙහි භාවිතා කිරීම, විනෝදය සහ අත් උදෙසා සංවර්ධනය). අමු එළවළු කැබලි විවිධාකාර පැඟිරි සෝස්වලට අපිරිසිදු කිරීමට තරම් රසවත් - ඔබ විශේෂ දෙබලක හෝ හස්තය භාවිතා කළ හැකිය. කුංකුම එළවළු දෛනික මාත්රාව කොටසක් යුෂ ආකාරයෙන් ලබා ගත හැකිය. දිනකට මිශ්ර කර මිශ්ර කර 200 මිලි ග්රෑම් 100 කට වඩා වැඩි මිලකට විශේෂිත දරුවන්ගේ එළවළු යුෂ ලබා දීම වඩා හොඳය. එළවළු බීම ආහාර වේලකට පෙර පැය භාගයක් බොන්නට වඩා හොඳයි - ඔවුන් දිරවීමේ ක්රියාවලිය උත්තේජනය කරයි.

තැඹිලි අර්තාපල් සමඟ බ්රෝකියෝ

අර්තාපල් පිළිස්සීම සහ බ්රොකෝලි සෝස් වෙන වෙනම ආහාර පිසීමට. මේ සඳහා, අඩු තාප 2-3 තේ හැදි මත කුඩා පිඩැල්ලක් දියවී ය. l. බටර්, 2-3 තේ හැදි එක් කරන්න. l. පිටි සහ ටිකක් ලුණු. විනාඩි 4-5 බාත්. කලවම් වීම සඳහා දිගටම, කිරි සෙ.මී. 200 ක් කිරි දීප්තිමත් හා අවශ්ය පරිදි අනුකූලතාවයට ගෙන එනු ඇත. නිමි සෝස් වෙත, බ්ලෙන්ඩරයක තම්බා හෝ පිසූ තැම්බූ බ්රොකොලි එකතු කරන්න, ඔවුන් මත ඉහළ අර්තාපල් වත් කරන්න.

කැරමල් කැරට්

විශාල කබලෙන් ලිපට වතුර පෙවී, එය කැරට් 1 කිලෝ ග්රෑම්, කුරුඳු පොලික් 2 ක්, 1 ෆොස්ෆේට්. දුරු සහ ඉඟුරු, ආවරණය සහ විනාඩි 10 ක්. 6 තේ හැදි එකතු කරන්න. l. පැණි සහ 4 ෆොස්ෆේට්. ලෙමන් යුෂ. නභිගත කරන්න. දියර වාෂ්ප වී වාෂ්ප වීමෙන් පසු එය පියනක් සමග පෑන් ආවරණය නොකරන්න.

පිපිඤ්ඤා හා කොමඩු සමග කොක්ටේල්

බ්ලාන්ඩර් පොඟවා, සහ පිපිඤ්ඤා පෙති, 2 කෝප්ප ඩොබල් කැට, කුකුළාගේ ප්රියතම පළතුරු යුෂ මිලි මීටර් 400 ක් මිශ්ර කළ යුතුය - මින්ට් කිහිපයක් කොළ. හැමදේම මිශ්ර කරන්න.

එළවළු

සිහින් ව කැඩුණු කැරට් සහ ළූණු කපන්න. Zucchini සහ නැවුම් අර්තාපල් කූඩු කපා (අන්තිම කපනය වඩා හොඳින් කැපේ). බිත්තර හා ගාන ලද චීස් සමග සියල්ලම මිශ්ර කරන්න. ඔබ කැමති නම්, ඔබ ඇටෙග් චීස් කැට හා තලූ කොළ කරල් එකතු කළ හැකිය. කුඩා සේවා බාස්කට්වලින් පුළුස්සා දැමීම වඩා හොඳයි: දරුවන් කුඩා අතුරුපසක් ලෙස කෑදර ලෙස හඳුනා ගනු ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා බටර් සමග අච්චු ග්රීස් කරන්න, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ගාන ලද චීස් සහිත ඉහළ මිශ්රණයක් නිපදවන්න. ඔබ හරිත මස් සමග සැරසිලි කළ හැකිය.