- පිටි - 400 ග්රෑම්
- යීස්ට් - 25 ග්රෑම්
- බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්
- සීනි - 0.5 කෝප්ප
- මාගරින් - ග්රෑම් 100
- කිරි - 1 වීදුරු
- පැණි - 1 වීදුරු
- ලුණු - 1 පිහියක්
- වියළි ඇටවල මදය - 0.5 කිලෝ ග්රෑම්
- walnuts - 200-300 ග්රෑම්
පිටි ඇරීම. අපි පිටි මැද භාජනයක් සාදා, අපි 0.5 කෝප්ප කිරි වත්. එවිට යීස්ට් කිරි තුළට කපන්න. ටැංකියකින් පිටි ආවරණය කර විනාඩි 20 ඉඳගැනීමට ඉඩ දෙන්න. කාලය ඉක්මවා පසු, තවත් 0.5 කෝප්ප කිරි වත්. උණු කොට බටර්, පහර බිත්තර, සීනි, ලුණු එකතු කරන්න. ඇනූ පිපෙන තෙක් හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ඊට පස්සේ එය තුවායක් ආවරණය කර මිනිත්තු 40 ක් තබන්න. ඇනූ සුදුසු වේ, අපි පයි සඳහා පිරවීම සූදානම්. වියළන ලද ඇටවලවල් උණුසුම් ජලය තුළ මෘදු කිරීම සඳහා. කෝපි ඇඹරුම් යන්ත්රයක ඇඹරුම් ගුලියකට කපා. වියළි ඇටවල මිරිස් අපි අපේ අත් මගින් විවෘත කර, ගෙඩි කිහිපයක්, සීනි හෝ පැණි දමමු. පිටි ගුලිය පිටතට ගෙන ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න. පරිසමාප්ත පරිපථය ලබා දීමෙන් පසු, පිරවුම් පැදවීම නොලැබෙන පරිදි කුඩා පැති දාරවල් අත්හැරීමට අමතක නොකරන්න. මී පැණි සමඟ ඇනූ ලිහිසි කිරීම හා පිරවූ වියළි ඇටවල මිරිස් කරන්න. මිනිත්තු දහයක් සඳහා කේක් පිට තබන්න. මේ අවස්ථාවේදී, උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 220 ක් දක්වා උණුසුම් කරමු. අපි විනාඩි 50 ක් පැයක් පයින් පුළුස්සනවා. ඇඹුල් ක්රීම් සමග කේක් සැහැල්ලු කර, එය සිසිල් කර එය මේසය මත සේවය කරමු. Bon appetit!
මෙහෙවර: 3-4