- පිටි - 1 1/2 කෝප්ප
- සීනි - 2 අයිතම. හැඳි
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
- නොකළ බටර් සැරසිලි - 1 1/2 කෑලි
- වතුර - 4 අයිතම. හැඳි
- චෙඩ්ඩර් චීස් - 1/2 කුසලාන
- ඉසීමට: පිටි - 3/4 වීදුරු
- සීනි - 3 අයිතම. හැඳි
- දුඹුරු සීනි - 3 හැඳි
- කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක
- කරාබුනැටි - 1/4 තේ හැඳි
- සාදික්කා - 1/2 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
- බටර් - 6 ආර්. හැඳි
- පීකන්ස් - 1/4 කෝප්ප
- පිරවීම සඳහා: ඇපල් - කිලෝ 2 ක්
- ලෙමන් - 1/2 කැබලි
- පිටි - 1/4 වීදුරු
- තෙල් සහිත ක්රීම් - 1 වීදුරු
- තරු ලකුණ - 1 කෑල්ලක්
- නැවුම් ඉඟුරු කෑල්ලක් - 1 කෑල්ලක්
- කානන්ට්ස් - 4 කෑලි
- කුරුඳු පොලු 2 ක්
- සාදික්කා - 1/8 තේ හැඳි
- සීනි - 1 1/2 කෝප්ප
- ජල - 1/2 කුසලාන
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 1 ගෑරුප්පු
1. පයිඩ් සඳහා ඇනූ කරන්න. පිටි 1 1/2 කෝප්ප, සීනි හැදි 2 ක් සහ ලුණු තේ හැන්දක 1/4 මිශ්ර. බටර්, කැඩුණු සහ ගාන ලද චෙඩ්ඩර් චීස් එකතු කරන්න. මිශ්රණය මල්ලක් මෙන් පෙනෙන තෙක් ආහාර සකසනය තුළ බීම. කුරුල්ලා තෙත්වන තෙක් ප්රමාණවත් අයිස් තට්ටුවක් එකතු කරන්න. 2. වැඩ බිම් මත ඇනූ දැමීම. තැටියකට ඇනූ සාදා ගන්න. ෙපොලිඑතිලීන් පටල ෙපළයි. විනාඩි 30 ක ශීතකරණයක් තුළ ඇනූ දමන්න. ඔබ ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු නොමැති නම්, ඔබට ද අත් පිටි පිසීමට හැකිය. 3. කුඩු සූදානම් කරන්න. බඳුනක පිටි, සීනි, කුළුබඩු සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. කුඩා කැබලිවලට බටර් කපන්න. තෙල් එකතු කරන්න. පසෙකට දමන්න. 4. පුලුන් සාදන්න. ඇපල් කපා පෙති කපා, එක් එක් පෙත්තක් අඩකින් කපා. විශාල මිශ්රණයක් කැඩුණු ඇපල්, ලෙමන් යුෂ සහ පිටි පිටි 1/4 මිශ්රණය මිශ්රණය ඒකාකාරව ඇපල් ආවරණය කරයි. මට නැගී ඉන්න ඉන්න. 5. ක්රීම්, ඇනිස්, කැඩුණු ඉඟුරු, කරාබු නැටි, කුරුඳු, කුරුඳු සහ සාදික්කා කුඩා සාස්පාන් මිශ්ර කරන්න. තාපයෙන් ඉවත් කර අවම වශයෙන් විනාඩි 20 ක් සඳහා ඉඩ දෙන්න. මිශ්රණය පිරිසිදු කුඩා පෑනකට මිශ්ර කර, මිශ්රණය කැරමල් මෙන් පෙනෙන තෙක් අඩු තාපයකට තාපනය කරන්න. ඉහළ තාපයක් මැද මධ්යම සාස්පේන් සීනි, ජලය සහ විනාකිරි එකතු කිරීම, විනාඩි 8 ක් පමණ ගැඹුරු ආකෘති වර්ණ තෙක් ඇවිස්සීමකින් තොරව අවුස්සන්න. ක්රමානුකූලව මිශ්ර කරන්න. ඇපල් මත 1/2 කැරමල් වත් කරන්න. විනාඩි 10 ක් පමණ වරින් වර ඇවිස්සීමත්. තම්බන ලද කැරමල් එකතු කරන්න. 6. උෂ්ණත්වය 190 ° උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. 40 සෙ.මී. විෂ්කම්භය සහිත පිටි තට්ටුවකින් දියර මතුපිට පිටි ගුලිය මත පැටවීම, පැති දෙපස හැඩයේ කේක් අච්චුවක දමන්න. 7. ඇපල් මිශ්රණය ඇනූ පිටි මත තබන්න. 8. ඉහළට ඉසිය යුතු ය. ඇපල් මෘදු හා වර්ණ රන් පැහැති වන තුරු රොටි පිළිස්සීම, පැය 1 විනාඩි 10 ක් පමණ. 9. පැය 1 ක් සඳහා වන රොටි කේක් සිසිල් කරන්න. කේක් උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 12