- පිටි - 1 කුසලාන
- කහ ඉරිඟු පිටි - 1/2 කෝප්ප
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- බටර් සැරසිලි - 1 1/2 කෑලි
- අයිසිං ජලය - 1/4 වීදුරු
- පිරවීම සඳහා: ඇපල් - 1 කෑල්ලක්
- පැණි රස අර්තාපල් - 330 ග්රෑම්
- කහ ළූණු - 1 කෑල්ලක්
- බටර් - 3 කලාව හැඳි
- Sage - 2 තේ හැඳි
- තේම්ස් - 2 තේ හැඳි
- ලුණු හා නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් - - රස
- අබ ඇටය - 2 හැඳි
- ක්රැන්බෙරි යුෂ - 1 වීදුරු
1. බටර් සිසිල් කර පෙති කපා. පිටි, ඉරිඟු පිටි සහ ලුණු එකතු කරන්න. මිශ්රණය කුරුල්ලෙකු මෙන් පෙනෙන තුරු තෙල් එකතු කරන්න. වතුර එකතු කරන්න. 2. පරීක්ෂණයකින් තැටියක් සාදා, ප්ලාස්ටික් එතුමක් තුළ එය එසවීම සහ අවම වශයෙන් පැය 1 ක ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. 3. මේ අතරතුර පිරවිය යුතුය. අග්ගිස් සහ කහට වේලාව කපා. ඇපල් ගෙඩිය කපා අඩි ඉවත් කරන්න. සෑම කොටසකට පෙති 8 කට කපා ඒවා විශාල බඳුනක් තුළ තබා ගන්න. මිහිරි අර්තාපල් කැට කපා හා ළූණු බවට පෙති කපා, ඇපල් එකතු කරන්න. බටර්, අග්ගිස්, මුරකරු සහ මෘදු මිශ්ර කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ නැවත මිශ්ර කරන්න. 4. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 200 දක්වා ඉහළට 30 සෙ.මී. විෂ්කම්භය සහිත රත් පැහැගැන්වූ මතුපිටක් මත ඇනූ ඇඹරීම. අබ ඇටයක් සහ අබ ඇටයේ ග්රීස් මත තබන්න. ඉඟි සිට සෙ.මී. 5 ක් ආරම්භ කිරීම, කුළු බඩු සමග මිහිරි අර්තාපල්, ළූණු හා ඇපල් නිපදවන්න. දාර වැසීමට. ඇපල්, අර්තාපල් සහ ළූණු තෙක් විනාඩි 55 ක් පමණ මෘදුයි. බිස්කට් සූදානම් වන අතර එය අඩකින් අඩු වන තුරු ක්ර්රීබෙරි යුෂ කපාගන්න. බිස්කට් සිසිල් කර ක්රැන්බෙරි යුෂ ඉසිය යුතු ය. පෙති කපන්න සහ සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 8