- පිටි - 500 ග්රෑම්
- රයි පිටි - 30 ග්රෑම්
- යීස්ට් - 20 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් - මිලිලීටර් 50 යි
- ලොකු ලුණු - ග්රෑම් 10 යි
- ජලය - මිලි ලීටර් 250 යි
- බේකන් කෑලි - 200 ග්රෑම්
- කෝන්ට චීස් - 150 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
ඔලීව තෙල් 1 tablespoon දී බේකන් 200 ග්රෑම් සැහැල්ලුවෙන් ෆ්රයි. ඔවුන් තවමත් උඳුන තුල පිසිනු ලබන නිසා ඔවුන් වැඩිපුර ෆ්රයිඩ් නොවිය යුතුය. සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. බඳුනක දී, ජලය ලීටර් 250 (උණුසුම්), විශාල ලුණු ග්රෑම් 10 ක්, ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් 50 ක්, රයි පිටි ග්රෑම් 30 ක් සහ පිටි ග්රෑම් 500 ක් සහ අවසානයේ යීස්ට් ග්රෑම් 20 ක් වත් කරන්න. අඩු වේගයකින් මිනිත්තු 6 ක් සඳහා Knead. බඳුනකට ඇනූ, තෙත්වන තුවායක් ආවරණය කර උණුසුම් ස්ථානයේ (පැය 1 පමණ) ඉහළට යන්න. එවිට ඇනූ 2 කෑලි කපා. විශාල සෘජුකෝණාසියට එක් කරන්න. සෘජුකෝණාස්රයේ භාගයක් මත බේකන් තබන්න. එවිට ගාන ලද චීස් Conte සමඟ ආවරණය කරන්න. අනෙක් භාගය තියුණු පිහියක් සහිතව 3 වට්ටම් සාදන්න. එය හොඳින් බඩ ඉරිඟු අතර පිටි ගුලිය වටා ඇනූ. ඇනූ, පැත්තේ ගෑරුප්පු කිරීම. ඉහළ සිට බේකන් තවත් හතරක් එකතු කරන්න, සහ ගාන ලද චීස් Conte සමග ඉසිය යුතු ය. ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න. පරීක්ෂණයෙන් සෙසු අය සමඟම කරන්න. පැය එකට නැඟීමට උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. උෂ්ණත්වය 240 ° C උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය. විනාඩි 30 ක් පමණ උඳුන තුලට දමන්න.
සේවය: 2