- අර්තාපල් - 6 කෑලි
- කැරට් - 5 කෑලි
- බීට් - 2 කෑලි (විශාල)
- මුහුදු කලා - 300 ග්රෑම්
- චීස් ඝනක - 200 ග්රෑම්
- වියළි මුහුදු පැලෑටි "නොරී", කොළ - 3 කෑලි
- මෙයොනීස් - 300 ග්රෑම්
- ඇටෙග් චීස් - 150 ග්රෑම්
- පරිසරය - 1 රස (සැරසීම සඳහා)
1. බටර් අර්තාපල්, පීල් සහ විශාල කෝණයන් මත මිරිකා. ටිකක් මෙයොනීස් එකතු කර එය හොඳින් වෙනස් කරන්න. දියර ස්කන්ධය හැරිය යුතු නැත. අර්තාපල් බඳුනක තබා ඇත. අපි වියළි මුහුදු පැලෑටි කැඩී ඒවා ඉහළට දමමු. 2. මුහුදු රළු (බාල්දි, තෙත්) සිට වියළි මුහුදු පැලෑටි "නොරී" මත තබා ඇත. 3. අපි මෙයොනීස් ග්රිඩ් දමා. මෙය පහත පරිදි වේ: බෑගයෙන් තුනී කෝණය කපා ලියුම් කවරයක් ලෙස එය භාවිතා කරන්න. දැන් ගාන ලද බීට් විසුරුවා හරිනු ඇත. මෙයොනීස් ග්රීඩිය බීට්රූට් ස්ථරය වෙත යොදනු ලැබේ. 4. කුඩා කෝණයන් මත අපි ඇටෙග් චීස් වැපිරිමු හා ඉහළින් ඉසිය යුතු ය. පෙර පිසින ලද කැරට් සහ විශාල කෝණයන් මත භාවිතයට ගනී. කැරට් ස්ථරයක් චීස් මත රඳයි, ඉහළින් අපි මෙයොනීස් ග්රීඩ් ය. 5. දැන් හොඳ දඩයක් මත තම්බන ලද තද චීස් තට්ටුවක් වේ. 6. සලාද හරිත වර්ණ අලංකාර කිරීමට සහ මේසයට සේවය කිරීමට ඉතිරි වේ. බඳුන සූදානම්.
සේවය: 6