කේක් "කාන්තා කතාව"

සකස් කිරීම: සාස්පාන් තුළ බිත්තර, සීනි, සෝඩා සහ මී පැණි මිරිකා. පෑන් මත පෑන් දමන්න අමුද්රව්ය:

• බිත්තර - 2 කෑලි
• සීනි - 1 වීදුරු (ක්රීම් 6 හැදි)
• සෝඩා - 2 තේ හැඳි
• පැණි - අයිතම 2 ක්. හැඳි
• පිටි - 2 කෝප්ප
• ෙකොෙකෝවා - 1 ව කලා. හැන්ද (කීම්)
• ජලය - අයිතම 5 යි. හැඳි (කීම්)
• බටර් - 250-300 ග්රෑම් (ක්රීම්)

උපදෙස්

සකස් කිරීම: සාස්පාන් තුළ බිත්තර, සීනි, සෝඩා සහ මී පැණි මිරිකා. ජල ස්නානයක දී පෑන් දමා, පිටි 1 කෝප්ප එක් කරන්න සහ හොඳින් මිශ්ර. එවිට පිටි දෙවන වීදුරුවක් එකතු කරන්න. ලැබුණු පරීක්ෂණයෙන් තුනී කේක් 8 ක් උත්පාදනය කිරීම සඳහාත් ඔවුන්ගේ පිහිය කපා ගැනීමටත්. පැකට් කඩදාසි සමග පෑන් ආවරණය කරන්න, 1.5-2 විනාඩි පිටි සහ රවුම් කේක් සමග ඉසිය යුතු ය. ක්රීම් පිසීමට, සාස්පාන් තුළ උනු, ජලය සහ කොකෝවා වෙත ගෙන එනු ලැබේ. එවිට සුමට තෙක් බටර් සහ කැස්ස එකතු කරන්න. කීම් සමග සියලු කේක්, එකිනෙකට ඉහලින් තබන්න. ක්රීම් සමග පැත්තක් හා කේක් ඉහළ ලිහිසි කරන්න. රොටි කැබලි කපන්න, කේක් කපා ඉතිරි.

මෙහෙවර: 8