ඉරිඟු පිටිවලින් පෙහෙත්ම බොහෝ දෙනා පෝෂණය කිරීම ප්රියමනාප සලකුණක් පමණක් නොව, පවුලේ උණුසුම, අපක්ෂපාතීත්වය, සාමය සහ සන්සුන් බව සංකේතවත් කිරීමකි. නූතන කාර්යබහුල කාන්තාවන් තමන්ගේම නිෂ්පාදනවලින් ගෙඩි කෑමට පැටවිය නොහැකිය. ඒ නිසා ඔවුන් පහසුවෙන්ම හා ඉක්මණින් ප්රායෝගිකව ක්රියාත්මක කළ හැකි වට්ටෝරු තෝරා ගැනීමට උත්සාහ කරයි. මෙම අවස්ථාවේදී, රසය හා පෙනුම වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. සරළම පිළිස්සීම් වර්ග එක් වර්ගයක කප් කේක් වර්ගයකි: කාලය පරීක්ෂණය කුඹල් කිරීම සඳහා ඉතා සුළු කාලයක් ගත වන අතර, ඔහු පිළිස්සීම අතරතුර, ගෙදර දොරේ වැඩක් හෝ ප්රධාන ආහාරයක් සාදාගත හැකිය. ඉරිඟු පිටි මත පදනම්ව තැඹිලි කෝප්පයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා අද අප ඔබට ඉදිරිපත් කරනවා. මූලද්රව්යයේ දී, එකම තාක්ෂණය භාවිතා කිරීම සඳහා, ඔබ වඩාත් ආම්ලික රසය කැමති නම් ඔබට ලෙමන් කේක් පුළුස්සා හැක. ඉරිඟු පිටි තැඹිලි කේක් වලට විශේෂිත වයනය සහ රසය ලබා දෙයි. නමුත් එය සිසිල් වන තුරු සංතෘප්ත විය යුතුය. ඔබ දෙහි ගෙඩියේ රස නැහැ නම්, තැඹිලි හෝ ලෙමන් වෙනුවට වෙනත් ඕනෑම පලතුරු හෝ බෙරී යුෂ භාවිතා කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:- පිටි, ඉරිඟු 160 ග්රෑම්
- සීනි 150g
- බටර් 200 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 3 කෑල්ලක්
- ආමන්ඩ් 150 ග්රෑම්
- තැඹිලි 1 pc.
- ලුණු 1 ෆොස්ෆේට්.
- පියවර 1 කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා ඉරිඟු පිටි, බිත්තර, සීනි, ආමන්ඩ්, මෘදු බටර්, විශාල තැඹිලි සහ ලුණු පානයක් ගන්න.
- පියවර 2 ඉරිඟු පිටි සහ ආමන්ඩ් මිශ්රණය කදිම කුඩයක් සඳහා පූර්ව බිම් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- පියවර 3: සීනි සහිත මෘදුකාරක බටර්, සමලිංගික ක්රීම් වැනි ස්කන්ධයකින් ලුණු සහ ඔලිව් කහට පිහාටු එක් කරන්න.
- පියවර 4 කහපාට වලින් ප්රෝටීන වෙන් කරන්න. ඇනූ 3 ගෙඩියක් එකතු කරන්න සහ හොඳින් මිශ්ර.
- පියවර 5 පසුව පිටි සහ ගෙඩි මිශ්රණය එකතු කරන්න.
- පියවර 6 සමජාතීය ස්කන්ධයක් බවට හරවන්න.
- පියවර 7 එක් එක් ප්රෝටීන් තද පැහැති පෙනුමකට කසන්න.
- පියවර 8 ඇනූපය තුළට ප්රෝටීන ඇතුළු කරන්න හොඳින් මිශ්ර.
- පියවර 9 පිටි ගුලිය (මා සතුව 20 සෙ.මී.) බටර් සමග ගීස් කිරීමට, පසුව පිටි ගුලිය දමා එය උදුරා දමන්න.
- පියවර 10: විනාඩි 45-55 විනාඩි 160 ° C උඳුනකට කලින් රත් වූ රවුම් කේක් දැමීම. ලී කූඩුවක් සමග පරීක්ෂා කිරීම සඳහා සූදානම් - සූදානම් පිටි ගුලිය සිට වියළි විය යුතුය.
- පියවර 11 තැඹිලි පැහැයෙන් යුෂ ඉවත් කරන්න.
- පියවර 12 අච්චුවෙන් සාදන ලද කප්කේක් ඉතා ඉක්මනින් කේක් ගෙඩිය තෙක් තක්කාලි යුෂ වහාම පොඟවා ගන්න.
- පියවර 13 කාමර උෂ්ණත්වයට කේක් සිසිල් කිරීම සහ සේවය කිරීම.