ඇල්මන්ඩ්-පෙයාර් ෆ්රිටටර් අද අපි ආමන්ඩ්, පෙයාර්ස් සහ කුරුඳු සමඟ සම්පූර්ණ ධාන්ය පිටි වලින් පෑන්කේක් සූදානම් කරමු. වට්ටෝරුව ද දුඹුරු සීනි ඇත, එය කැරමල් රසය ලබා දෙයි (එසේ නොවේ නම්, එය සාමාන්ය සීනි සමඟ ආදේශ කළ හැකිය). ආමන්ඩ් රසය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා, ඔබට ස්වභාවික ආමන්ඩ් සාරය එකතු කළ හැකිය. හොඳින් මී පැණි හා බැමි.
අමුද්රව්ය:- පිටි, තිරිඟු, සම්පූර්ණ-ධාන්ය 200 ග්රෑම්
- ආමන්ඩ් වළලු 20 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් 4 තේ හැදි. l.
- ලෙමන් යුෂ 10 ml
- දුඹුරු සීනි 100 ග්රෑම්
- පිටි, ආමන්ඩ් 100 ග්රෑම්
- ඉරිඟු පිෂ්ඨය 10 ග්රෑම්
- කුරුඳු කුඩු 1 ෆොස්ෆේට්.
- සෝඩා 1 ෆොස්ෆේට්.
- Pear 3 pcs.
- කිරි මිලි 100
- ජලය 200 ml
- පියවර 1: ඔබට අවශ්ය වනුයේ සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි, ආමන්ඩ් පිටි, කිරි, සීනි, කුරුඳු, පිෂ්ඨධාතු, සෝඩා, ලෙමන් යුෂ, බටර්, පෙයාර්ස්, ජලය හා ආමන්ඩ් පෙති කපන්න.
- පියවර 2 පෙයාර්ස් සෝදා, පීල් සහ පෙති කපා.
- පියවර 3 බ්ලෙන්ඩරයක් දමා, 3 තේ හැදි එක් කරන්න. l. වතුර සහ පිපිඤ්ඤා අර්තාපල් තැකීමක්.
- පියවර 4 කිරි සහිත පිෂ්ඨය මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 5 වෙනම භාජනයක් තුළ, සියලු වියළි අමුද්රව්ය (සෝඩා හැර) සහ මිශ්ර.
- පියවර 6 වියළි මිශ්රණයකින්, ලෙමන් යුෂ සමග නිවා දැමීමට සහ අමුද්රව්ය සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කිරි, සෝඩා සමග pear ශීතලමය වත් කරන්න.
- පියවර 7 විනාඩි 20 ක් තබන්න, පාත්රය ආවරණය කරයි. එවිට වතුර එකතු හා ඝන ඇඹුල් ක්රීම් බවට අනුකූලත්වය ගෙන.
- පියවර 8 තෙල් පිඟාන උණුසුම් හා 1-2 තේ හැදි අයදුම් කරන්න. l. පරීක්ෂණය. රන් දුඹුරු තෙක් මධ්යම ප්රමාණයේ තාපය දෙපස ෆ්රයි fritters fritters fritters.
- පියවර 9: ප්ලාස්ටික් මත පැටවුන් දැමිය යුතු අතර මී පැණි සහ බැමි බැදපු සපා කෑමේ තබා ගන්න.