අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- පිටි - 2 කෝප්ප
- සීනි - වීදුරු 3,5 යි
- සෝඩා -1 ෆොස්ෆේට්.
- කොකෝවා - 4 ෆොස්ෆේට්.
- ලෙමන් යුෂ -1/2 ෆොස්ෆේට්.
- අන්නාසි පෙති - 1 බඳුන
- ඇඹුල් ක්රීම් (ඝන) - 800 ග්රෑම්
- ගෙඩි (රටකජු, ආමන්ඩ්) -1 වීදුරු
- බිත්තර - 6 කෑලි
- අඳුරු චොකලට් - 1/2 උළු
කේක් "පෑන්කෝ" අන්නාසි සමග, ප්රණීත ආහාරයක් වේ, එය සූදානම් කිරීමට පහසු අතර එය ඕනෑම සත්කාරක කාන්තාවගේ බලය තුළ වේ. මෙම කේක් විශේෂය වන්නේ එය අම්ල කුකුළන් කිරීමට අවශ්ය නොවන බව, එය බිස්කට් සඳහා ඇනූ සූදානම් කිරීම අවශ්ය වේ.
සකස් කිරීමේ ක්රමය:
- සීනි සහ ටිකක් ලෙමන් යුෂ එකතු කිරීම, සිහින්ව පෙනෙන ශක්තිමත් බිත්තරයක් ඇති 6 බිත්තර බෙරි;
- එය ප්රෝටීන් කූඤ්ඤයෙන් පිටතට නොගියේ උග්ර පෙනුමක් තුළට පොඩි කරන විට, එහි කහට එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. මික්සර් සමඟ ප්රතිඵලයක් ඇති ස්කන්ධයෙන් ප්රවේශම් වන්න.
- එය සෝඩා පෙත්තට එකතු කිරීමෙන් පසු ස්කන්ධය අතුල්ලා. පිටි එකතු කරන්න සහ සියල්ල ප්රවේශමෙන් ගෙනයාම. සමකාමීත්වය සමපාත නොවිය යුතුය.
- කේක් පුළුස්සා ආරම්භ කරන විට, කේක් අඳුරු කිරීම සඳහා පිටි ගුලිය එක් කොකෝවා එකතු කිරීමට අමතක කරන්න එපා.
- තෙල්වලින් පෙර ලිහිසි වූ අච්චුවක ඇති ප්රතිඵලය ප්රතිස්ථාපනය කරන්න. කේක් කේක් කේෂ්ත්ර 180 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය විය යුතුය;
- කේක් බේක් කරන අතර සිසිල් කළ විට, ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් ක්රීම් සූදානම් කිරීම කළ යුතුය. සීනි හෝ වැනිලා සීනි සමග සමතලා විය යුතුය. එය ශීතකරණයේ තබන්න;
- කේක් රත් වූ පසු, ඔබ ප්රධාන වශයෙන් ආරම්භ කළ යුතුයි - කේක් නිර්මාණය. මුලින්ම කේක් කපා. පිඟානක් මත කේක් පළමු කොටස, ඇඹුල් ක්රීම් එය කපන්න සහ අන්නාසි කෑලි මුදුනේ ඉහළට දමා;
- ඉතිරි කේක් කුඩා කැට කපා. මෙම ක්ෂේත්රයේ කුරුල්ලා සෑම කූඩුවක්ම ක්රීම් තුළට ගෙන එය කේක් කපන ලද හැඩයක් ලබා දෙයි. කේක් වල විකල්ප අඳුරු සහ සැහැල්ලු කැටියක් අපි උපදෙස් දෙමු. ඇඹුල් ක්රීම් වල ඉතිරිව ඇති එමඟින් කේක් ආලේප කිරීම සහ ශීතකරණයේ පිරිසිදු කිරීම;
- කළු කිරි එකතු කරන කිරි ටොපල් උළු කැටයමින්, බටර් එකතු කිරීම.
චොකලට් රටා නිර්මාණය කරමින්, එය එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ග්ලැසියරය සිසිල් කර ඇති ආකාරය, කේක් මත එය වත් කරන්න.
ටින් අන්නාසි "පෑන්කෝ" සමඟ කේක් සඳහා කේක් වට්ටෝරුව සරල බවක් පෙන්නුම් කරන අතරම එය නූතන අතුරුපස වල ඇති අංගයන්ට සම්පූර්ණයෙන්ම ගැලපේ - එහි ආලෝකය සහ මෘදු අනුකූලතාවය ගුදම තුළ ගුරුත්වාකර්ෂනය අත් නොහරිනු ඇත. ඔහුගේ චරිතය සඳහා.