රසවත් පෑන්කේක් බොහෝ ගෘහස්ථයන් පෑන්කේක් සෑදෙන්නේ කෙසේදැයි සිතන්නේ නැත - ඒවා සෑම විටම ඒවා සකස් කිරීමට පහසුය. එහෙත් බොහෝ නවකයන් සඳහා මෙම ක්රමයේ සාර්ථකත්වය සෑම විටම අවසන් නොවේ! එම නිසා, අපි ආහාර පිසීමට යෝජනා කරනවා. මෙය පළමු වතාවට සරල කෑමක් වේ. අපි දැනටමත් අම්බෙලිෆර්ට් පෑන්කේක්, ස්පොන්ජ් කේක් හා පෑන්කේක් ඇපල් සමඟ සකස් කර ඇත. අද දින අපි විවිධ වර්ගයේ පිටි මිශ්රණයක් සිට මින්ට් සමග පෑන්ක්කේක් සඳහා වට්ටෝරුවක් ඉදිරිපත් කරමු. සමහරවිට මුලින් බැලූ බැල්ම මෙය අසාමාන්ය වට්ටෝරුවකි. එසේ නම්, සම්පූර්ණ නිශ්චිතවම එය රසවත් හා රසවත් බව පැවසිය හැකිය!
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 0.5 තේ හැදි.
- පිටි බඩ ඉරිඟු 0.5 තේ හැදි.
- මන්නා 1 තේ හැදි මස් ග්රෑම්.
- සීනි 2 තේ හැදි. l.
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය 1 ෆොස්ෆේට්.
- සෝඩා 1 ෆොස්ෆේට්.
- කේෆීර් 1 තේ හැදි.
- කුරුඳු කුඩු 1 ෆොස්ෆේට්.
- නැවුම් මින්ට් 0.5 පොකුර
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 3 තේ හැදි. l.
- පියවර 1 පෑන්කේක් සූදානම් කිරීම, තිරිඟු පිටි සහ ඉරිඟු, සෝමාලිනා, සීනි, කෙෆීර්, කුරුඳු හා නැවුම් මින්ට් ගන්න.
- පියවර 2 භාජනයක පිටි, සෝමාලිනා, සීනි, පිෂ්ඨය සහ සෝඩා යන වර්ග දෙකක ඒකාබද්ධ කරන්න.
- පියවර 3 තෙතමනය හොඳින් සේදීම හා සිහින් ව කපා.
- පියවර 4 වියළි මිශ්රණයට මින්ට් සහ කුරුඳු එකතු කරන්න - සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 5 පසුව යෝගට් එකතු කරන්න. මිශ්රණය හොඳට මිශ්ර කර ඇඹරුම් ඇඹුල් ක්රීම් මෙන් (කෙෆීර් 0.5-1 ක කුසලාන අවශ්ය විය හැකිය) කේෆීර සෙමින් වත් කර ගත යුතුය.
- පියවර 6 දී කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් උණු කර, ඇනූ tablespoon පැතිරීම, දෙපස සිට fritters මධ්යම තාපය වඩා රළු වර්ණ තම්බා.
- පියවර 7 මී පැණි හෝ ජෑම් සමග උණුසුම් පෑන්කේක් සේවය කරන්න.