අච්චාරු කප්කේක් මෙම කප්කේක් උදෑසන හෝ උදේ ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණයි. සැහැල්ලු පිටි ගුලිය රොටි වලට වඩා omelette මතක් කරයි. මෙම කේක් කෑල්ලක් සොසේජස්, මිහිරි ගම්මිරිස් සහ උණුකරන චීස් පිරවීමෙන් සෑම පැත්තකින්ම "සියල්ල ඇතුළත්" සැන්ඩ්විච් වර්ගයකි. ලුණු සහිත පේස්ට්රි දැකිය හැකි ආකාරය මත පදනම්ව, ඔබට පාන් ගඩොල්, කේක් හෝ මෆින් ආකාරයක කේක් රොටියක් පුළුස්සා ගත හැකිය, පිරවීම ද සිත් ඇදගැනීමට ඉඩක් ද ඇත.
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 1 තේ හැදි.
- බිත්තර චිකන් 3 කෑල්ලක්
- කේෆීර් 0.5 තේ හැදි.
- සෝඩා 1.5 ෆොස්ෆේට්.
- ඔලිව් තෙල් 4 තේ හැදි. l.
- ලුණු 1 කිපයක්
- සොසේජස් cervelat 100 ග්රෑම්
- ගුඩා චීස් 100 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් 100 ග්රෑම්
- පියවර 1 ඔබට අවශ්ය කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා: පිටි, කෙෆීර් හෝ ඇඹුල් කිරි, බිත්තර, බටර්, ලුණු හා සෝඩා. චීස්, සොසේජ් සහ ගම්මිරිස් පිරවීමයි.
- පියවර 2 චීස් විශාල කැට කපන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ චීස් කපන ආකාරය ඉතා වැදගත් නොවේ, අවසානයේ එය අනිවාර්යයෙන්ම උෂ්ණත්වය වෙනස් හා විවිධ ප්රමාණවලින් මුෆින් කුහරවල පිටත්වනු ඇත.
- පියවර 3 ඝනකමින් යුක්තයි.
- පියවර 4 මිහිරි ගම්මිරිස් කැට කපා.
- පියවර 5 ලුණු සමග බිත්තර බිඳ දමන්න, ඉන්පසු කේෆීර් හෝ ඇඹුල් කිරි එක් කරන්න.
- පියවර 6: සෝඩා සමග පිටි සමග වත්, දිගටම තළා, ඉන්පසු ඔලීව තෙල් එකතු කරන්න සහ නැවත මිශ්ර කරන්න. ඇනූ දියර දිය විය යුතුය.
- පියවර 7 හොඳින් පිරවීම සහ මිශ්ර කරන්න.
- 8 වන පියවර. එය අඩක් හෝ ඊට වැඩි ගණනක් සඳහා ෙබ්කිං දීසියක් පුරවා ගන්න. ඉහළ කේක් අලංකාර කිරීමට ඩිල්, parsley හෝ තල බිමට ඉසිය හැක.
- පියවර 9 ඔබ මෆින්ස් පුළුස්සන්න පුළුවන්.
- පියවර 10 උඳුන තුල පිළිස්සීම, 30-40 විනාඩි 180 ° C කලින් උනුසුම් කරන ලද (අච්චුවේ පරිමාව අනුව).
- පියවර 11 මෆින් ස්වරූපයෙන් කප්කේක් මිනිත්තු 20 කින් (ඔවුන් දුඹුරු පැහැති කල පසු) සූදානම් වේ.