- කටුක චොකලට් - ග්රෑම් 50 යි
- කුඩු තොරව තම අස්වන්න - 150 ග්රෑම් (ශීත කළ)
- පිටි - 100 ග්රෑම් (පරීක්ෂණ සඳහා)
- බටර් - 50 ග්රෑම් (ඇනූ සඳහා)
- සීනි - 2 තේ හැඳි (කුඩා, ඇනූ සඳහා)
- කහ මදය - 1 කෑල්ලක් (ඇනූ සඳහා)
- බටර් - 50 ග්රෑම් (ලෙමන් ක්රීම් සඳහා)
- බිත්තර - 2 කෑලි (ලෙමන් ක්රීම් සඳහා)
- සීනි - 180 ග්රෑම් (ලෙමන් ක්රීම් සඳහා)
- ලෙමන් - 2 කෑලි (ලෙමන් ක්රීම් සඳහා)
- ඝන ඇඹුල් රස ක්රීම් - 200 ග්රෑම් (ලෙමන් ක්රීම් සඳහා)
කූරු සූදානම් කරන්න. පෙර සිසිල් බටර් කුඩා කැබලිවලට කපා යුතුය. වැඩ මතුපිට පිටි පිටි, තෙල් මිශ්ර හා පාන් කෑල්ලක් කුඩු තත්වයට ඇඹරීමට. සීනි, කහ මදය සහ සිනිඳු සමජාතීය ඇනූ knead එකතු කරන්න. ඇනූ ඉතා ඝන නම්, ටිකක් වතුර එකතු කරන්න. පිටි ගුලියකින් බෝලයක් සාදා, එය ආහාර පටලයකින් ඔතා එය විනාඩි 30 ක ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. ශීත කළ ඇනූ තුනී ස්ථරයක් බවට පත් කර එය අච්චු භාවිතා කරන අච්චුවේ විෂ්කම්භයට වඩා විෂ්කම්භය 1 සෙ.මී. Tiki පතුලේ සහ පොත්ත වැසුණු පරිදි ටැට්ලට් අච්චුවෙහි එක් එක් රවුම දැමිය යුතුය. උෂ්ණත්වය 190 ° C උෂ්ණත්වයේ දී උඳුන තුල විනාඩි 15 ක් තුළ තබා ගන්න. එවිට සිසිල් කළ විට, අච්චු ඉවත් කරන්න. මේ අතර, ලෙමන් ක්රීම් සූදානම් කරන්න. ලෙමන් වොෂ් හා මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා ය. බඳුනක බටර් උණු කිරීම, සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. සීනි සමඟ බිත්තර දමන්න, මෘදු බටර් ඇතුළු කරන්න. යුෂ සමග ඇඹරූ ලෙමන් එකතු කරන්න. මිශ්රණය මත මිශ්රණය දමා විනාඩි 5-7 විනාඩි ඝණකාව තෙක් දක්වා පිසිනු ලබමින් ආහාර පිසීමට. කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න, පසුව විනාඩි 20 ක ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. චෙරි කාමර උෂ්ණත්වයේ දී හා වියළි. චොකලට් කෑලි කෑල්ලක් පොඟවා එය වතුර බඳුනක උණු කිරීම. ලෙමන් ක්රීම් ඇඹුල් ක්රීම් එකතු, සුදුළුනු. සැරසිළි කීපයක් සැරසිලි කිරීමට ඉතිරිව ඇති අතර ඉතිරි ඉතිරි කූරු කූරු විසිරී ඇත. චොකලට්වල කූඩා වත් කර තම අස්වන්න සමඟ සැරසීම. සේවය කිරීමට පෙර එය ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න.
මෙහෙවර: 8