කේක්

කුංකුම කේක් ඉතා සරළව සකස් කර ඇති නමුත් එය ටෙන්ඩර් හා රසවත් බවක් දක්වයි. සකස් කිරීම: අමුද්රව්ය:

• බටර් 300 ග්රෑම් (වැනිලා ක්රීම් 200 ග්රෑම්)
• පිටි - 3 කෝප්ප (වැනිලා ක්රීම් දී 2 හැදි)
• කිරි - 0.75 කෝප්ප (වැනිලා ක්රීම් වල 2 කෝප්ප)
• බිත්තර - 4 කෑලි (වැනිලා ක්රීම්)
• සීනි - 1 වීදුරු (වැනිලා ක්රීම්)
• වැනිලා - රස (වැනිලා ක්රීම්)

උපදෙස්

කුංකුම කේක් ඉතා සරළව සකස් කර ඇති නමුත් එය ටෙන්ඩර් හා රසවත් බවක් දක්වයි. සකස් කිරීම: 1. වැනිලා ක්රීම් සකස් කිරීම සඳහා, සීනි සමඟ බිත්තර පරාජය කරන්න. ඉන්පසු පිටි, වැනලින් හා තම්බා කිරි එකතු කරන්න. එය ගොරෝසු වන තුරු ගිනි මිශ්රණය තාපාංකය. මිශ්රණය සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. එවිට කුඩු බටර් සමග කලවම් කරන්න. අයිස් ක්රීම් පිටතින්. 2. කේක් කුක්. පාත්රය පිටි බඳුනකට දැමීම. කුංකුම ලබා ගන්නා තෙක් තෙල් හා චොප්සි එකතු කරන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණයේ කුහරය හා කිරි තුළ වත් කරන්න. ඒකාකාර ස්කන්ධය ලබා ගන්නා තෙක් ඇනූ කපා දිගට කරගෙන යන්න. ශීතකරණය තුළ පැය 1 සඳහා පිටි ගුලිය සිසිල්. කොටස් 4-6 කට බෙදා ඇත. සෑම කොටසක් මිමී 3 ක් පමණ ඝනක තට්ටුවක් බවට පත් කර ඇත. දෙබලකින් ඇනූ බැඳ ගන්න. ලා දුඹුරු තෙක් උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම. 3. දාරවල් ලබා ගැනීම සඳහා සිසිල් කිරීම සහ කපා හැරීමට ඉඩ දෙන්න. ක්රීම් සමග ගී්රම් එකිනෙකට ස්ථර ලෙස යොදන්න. කප්පාදු සිහින් කපන්න සහ කේක් ගෙඩිය ඉස්සේය.

සේවය: 10