අර්තාපල් කේක්

අර්තාපල් සීතල තෙක් නිල ඇඳුමක, පීල් හා මෑෂ් බඳුනක බඳුනක අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 900 ග්රෑම්
• බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්
• බටර් - 30 ග්රෑම්
• පරෙස්සම් චීස් - 60 ග්රෑම්
• මොසැරැලියා චීස් - 60 ග්රෑම්
• තම්බා හැම් - 60 ග්රෑම්
• parsley - 2 වන මහල. හැඳි
• 1 ලෙමන් රින්ඩ් - 1 කෑල්ලක්
• ආමන්ඩ් - 1 පොල්ලක්
• කිරි - 0.5 කෝප්ප
• පාන් කෑල්ලක් - 2 අයිතම. හැඳි
• ලුණු, ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක් (රස කිරීමට)

උපදෙස්

අර්තාපල් සීතල තෙක් නිල ඇඳුමක, පීල් හා මෑෂ් බඳුනක බඳුනක පිපිරීමක්. බටර් සමග බඳුනක දී බිත්තර, බටර් ඔසු, parmezan, mozzarella, හැම් එකතු කරන්න. . . . . . . . parsley, ලෙමන් රේස්, සාදික්කා, කිරි, ලුණු හා ගම්මිරිස්. සියල්ල මුළුමනින්ම මිශ්ර කරන්න. තෙල් සහිතව හැඩය (විෂ්කම්භය 20cm) ලිහිසි කිරීම. ටිකක් පාන් කෑල්ලක් ඉසිය. අච්චුවේ මිශ්රණය මාරු කරන්න. ස්ථරයක් සාදන්න. ඉහතින් සිට පාන් කෑල්ලක් ඉසිය යුතු ය. බටර් ඉහළට දාන්න. විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න. රන් කුළඟ තෙක්. උණුසුම් සේවය කරන්න.

මෙහෙවර: 8