වට්ටක්කා පැස්ටා

ලුණු සහිත ජලය සමග මධ්ය සාස්පෙනේ, පැකේජය සඳහා උපදෙස් පරිදි පැස්ටා උනු අමුද්රව්ය:

• ලුණු සහ බිම්මල් ගම්මිරිස් - - රස
• පැස්ටා ගැමිලි 450 ග්රෑම්
• ඔලිව් තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
• ගෝවා කහ පොකුරක් - 1 කෑල්ලක්
• වට්ටක්කා ඉස්ම - 900 ග්රෑම්
• එළවළු සුප් හොද්ද - මිලි ලීටර් 900 ක්
• තක්කාලි සෝස් පෙස්ට් - 2 හැඳි
• ආමන්ඩ් - 1/2 කෝප්ප

උපදෙස්

ලුණු සහිත ජලය සහිත මධ්ය සාස්පෙනේ පැකට්ටුවක ඇති උපදෙස් අනුව පැස්ටා උනු. වතුර කාන්දු වීම, පැස්ටා ආපසු වියළි පෑන වෙත ආපසු. අංශක 200 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය. විශාල සාස්පෙනේ දී මධ්ය තාපය මත ඔලිව් තෙල් උණුසුම් කරන්න. 3-5 විනාඩි සඳහා ගෝවා, ෆ්රයි, ඇවිස්සීම එකතු කරන්න. වට්ටක්කා ඉස්ම, එළවළු සුප් හොද්ද සහ පැස්ටෝ සෝස් එකතු කරන්න. නභිගත කරන්න. ලුණු 2 ලුණු තේ හැඳි සහ ගම්මිරිස් 1/2 තේ හැන්දක. වට්ටක්කා මිශ්රණය සමඟ පැස්ටා බදින. පිටි ගුලියකින් හෝ හෝටල් අච්චු 8 ක් තුළ තබන්න. ඉහළට ඉසිය යුතු ආමන්ඩ් ඉසිය යුතු ය. රන් දුඹුරු තෙක් රවුම්, විනාඩි 30 ක් පමණ. ටිකක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න, අච්චුවෙන් ඉවත් කර සේවය කරන්න.

මෙහෙවර: 8