- කහ බීට් කදම්බයක් - 1 කෑල්ලක්
- මුල් බීට් වල කදම්භයක් - 1 කෑල්ලක්
- ඔලිව් තෙල් - 2 අයිතම. හැඳි
- ලුණු හා නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් - - රස
- බටර් - අයිතම 2 යි. හැඳි
- සුදු වයින් විනාකිරි - අයිතම 2 යි. හැඳි
අංශක 220 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. එක් ෙබ්කිං පත්රයක් මත කහ බීට් සහ තවත් පත්රිකා මත මුල් බීට් ය. ඔලීව තෙල් හා හැදි 2 tablespoons බීට්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග එක් කොළ වත් කරන්න. ඇලුමිනියම් තීන්ත සමඟ එක් එක් පත්රිකාව ආවරණය කර විනාඩි 25 සිට 30 දක්වා සූදානම් වන තුරු බීට් පිළිස්සීම. උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න, සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. බීට් සිසිල් කළ විට, සම ඉවත් කර පෙති කපා. අධික තාපය මත විශාල කබලෙන් ලිපට බටර් උණු කර දමන්න. තෙල් බුබුළුවලින් ආරම්භ වන විට, එක් එක් ස්ථරයකට කැපූ බීට් එක් කරන්න. විනාඩි 2 ක් පමණ ෆ්රයි, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග විනාකිරි සහ සමය එකතු කරන්න. මෘදු බඳුනක් සහ වම්බටු සහිත බීට් හැරෙන්න. කෑමක් මත තබා බීට්වල ඉතිරි පෙති සමග නැවතත්.
මෙහෙවර: 4