- ධාන බුල්ගර් - 1 වීදුරු
- උතුරන වතුර - 1 වීදුරු
- බැසිල් කොළ - 1 කුසලාන
- මින්ට් කොළ - 1 කුසලාන
- parsley කොළ - 1 කුසලාන
- තක්කාලි - ග්රෑම් 300 (කැපූ)
- සුදුළූණු - 1 දත
- වයින් විනාකිරි - 2 අයිතම. හැඳි
- ඔලිව් තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
- හරිත ලූනු - 2 කෑලි
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක් (යුෂ)
- ලුණු - 1 1/2 තේ හැඳි
- නැවුම් මිශ්ර ගම්මිරිස් - - රස
අංශක 220 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. තාප ප්රතිරෝධක භාජනයක් තුළ බල්ගර් බඳුනකට වතුර වීදුරුවක් එකතු කරන්න. පැය 1 ක් සඳහා තරල අවශෝෂණය කර තෙක් ශීතකරණයක් තබන්න. කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමග බුල්ගර් මිශ්ර කරන්න. සුදුළූණු, විනාකිරි, තෙල් 1 තේ හැන්දක හා පෙති හරිතයන් 2 හැදි කපා තක්කාලි බදින. තක්කාලි විනාඩි 12 ක් පමණ මෘදු කිරීමට පටන් ගනී තෙක්ම පිළිස්සීම් තහඩු සහ රවුම් කේක් මත තබන්න. සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. බටර් තක්කාලි මිශ්රණය, ඉතිරි කැබලිවලට හරිතයන්, හරිත ළූණු, ලෙමන් යුෂ, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ බුමගන් වෙත තෙල් ඉතිරි 2 තේ හැඳි එකතු කරන්න. මෘදු මිශ්රණය. කොළ පාට සමග සැරසිලි කර සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 4