- රන් අර්තාපල් - 900 ග්රෑම්
- වියළි සුදු හතු - 15 ග්රෑම්
- බටර් - 1.5 හැඳි
- වනාන්තර හතු - 450 ග්රෑම්
- මවුන්ට්හි කොළ - තේ හැඳි 2 ක්
- ගොorgonzola - 90 ග්රෑම් (නිල් චීස්)
- ක්රීම් - මිලි ලීටර් 500 ක්
- ගාන ලද පර්මැසන් චීස් - 60 ග්රෑම්
- ලුණු, ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක් (රස කිරීමට)
බිම්මල් මිනිත්තු 30 ක් සඳහා උණුසුම් ජලය පොඟවා ජලය, සහ දළ වශයෙන් චොප්සි. අර්තාපල් ඉතා තුනීව, බඳුනක තබා ඒවා වතුර පුරවා, සියලු අර්තාපල් ආවරණය වන පරිදි උඳුනක (200 ° C) හැරී ඇත. මැද ගින්න මත පෑරුවා දමා තෙල් දැමිය යුතුය. තෙල් ආලේප කිරීම ආරම්භ කිරීමත්, හතු සහ තාලයක් එකතු කරන්න. ටෙන්ඩර් තෙක් හතු බදිනවා, දියර වාෂ්ප වී ය. භාජනයක් තුළ සිනිඳු තෙක් නිල් චීස් තලා දමන්න. ක්රීම් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර. බටර් ස්වරූපයෙන් ස්වල්පයක් ලිහිසි කිරීම. පතුලේ අර්තාපල් ප්රමාණය අර්ධ ශූලී අර්තාපල් දමා, හුදකලා හතු. ඊළඟ ස්තරයේ ඉතිරි අර්තාපල් තබන්න. ඉහළ කීම් ස්තරයක් වත් කරන්න. පරෙස්සම් චීස් එකට සමානව ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 45 ක් සඳහා උඳුනක් සහ රවුම් කේක් පෙදෙසේ තබන්න. උණුසුම් සේවය කරන්න.
සේවය: 6-8